七月天气热，这10个家常菜可以有，好吃又营养，看你是不是喜欢！ / 开普饭

辣子鸡食材:鸡腿肉2只.盐1/2勺.酱油1/2勺.糖2勺.干辣椒若干.花椒一小把.八角1个.葱.食用油.熟芝麻可省去做法: 1.鸡腿肉去骨,切成小块儿用盐抓匀腌制20分钟,干辣椒剪成小段 2. ...

铁板玉脂虾制作: 1.把上浆后的虾仁100克入沸水锅里汆熟成虾球,捞出沥水待用. 2.把日本豆腐2根切成小节,也入沸水锅里汆一水. 3.净锅放适量油,下蚝油30克炒香,下入虾球.日本豆腐节,掺适量鲜 ...

宫保鸡丁材料:鸡丁:花生米:姜葱蒜:豆瓣酱:白糖:生粉:酱油:醋:盐:花椒:步骤1.准备原料.2.取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐..湿淀粉拌匀.花生 ...

麻花炒鸭胗用料麻花干辣椒蒜苗鸭胗花椒做法麻花掰成小块干辣椒剪成小段,蒜苗切段. 鸭胗切薄片,用水浸泡出血水后加盐.酱油.生抽腌一下. 起油锅,下麻花炸,变干后捞出复炸一次,捞出备用. 利用炸 ...

麻花炒鸭胗用料麻花干辣椒蒜苗鸭胗花椒做法麻花掰成小块干辣椒剪成小段,蒜苗切断. 鸭胗切薄片,用水浸泡出血水后加盐.酱油.生抽腌一下. 起油锅,下麻花炸,变干后捞出复炸一次,捞出备用. 利 ...

[红烧鸡块] 材料:鸡腿3个.姜白糖2勺.酱油5勺.香油.小红椒做法:鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖.酱油.姜片继续翻炒均匀 ,改小火,把小火辣椒 ...

豆豉蒸排骨食材:排骨.葱姜蒜.红灯笼椒.豆豉.料酒.生抽.白糖.盐.淀粉做法:1.排骨用清水冲洗干净沥干水分,切成小块,放入盘子待用.2.葱姜蒜.红灯笼椒.豆豉都切碎.3.中火加热锅油至5成热,放入 ...

大热天少吃肉多吃菜,这10个素菜比肉好吃,营养还不差! 这几天全国高温不下,每天就只想喝点绿豆粥,什么大鱼大肉的不想吃,也懒得做,谁也不想长时间呆在厨房,更别说弄几个复杂的菜.做几个简单又开胃的菜,让 ...

野蒜炒肉做法:1.野蒜去根须,切成段 2.五花肉烧掉猪毛,洗干净后,切成薄片 3.锅中放油烧热,放入姜片.花椒粒爆香,倒入五花肉炒至变色 4.加入适量的郫县豆瓣酱,炒出香味,加入适量的盐即可仔姜跳 ...

明日立夏啦,标志着春天结束,夏天开始,立夏后气温升高,平日注意饮食卫生,保护肠胃,养护心脏. 立夏后多吃滋阴润燥的食物,多吃含水分多的蔬菜,如冬瓜.黄瓜.佛手瓜.丝瓜.南瓜等,能润肠通便,还可以解毒凉 ...

七月天气热，这10个家常菜可以有，好吃又营养，看你是不是喜欢！