10款家常菜，款款好吃易做！ / 开普饭

红烧排骨食材排骨500克,葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量.做法1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排 ...

酸辣莴笋丝用料:莴笋2根,洋葱1/4个,红甜椒1/3个,大蒜6瓣,小米辣4个,盐适量,白糖少许,生抽适量,花椒油适量,辣椒红油适量,陈醋适量做法莴笋两根去皮洗净擦成丝,加盐一勺拌匀杀水洋葱. ...

[口水鸡腿] 食材:鸡腿,麻油,盐,醋,糖,生抽,葱,花生,熟芝麻,辣椒油,姜制作方法: 1.撒在鸡肉上的配料先准备:花生末.葱粒.熟的黑白芝麻适量. 2.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,大火烧开后转 ...

高升鸡翅材料:鲜味酱油4汤匙(或生抽):鸡中翅7个:姜片:蒜1瓣:小葱1根:料酒1汤匙:米醋2汤匙:白糖3汤匙:水5汤匙以上做法 1.将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段 2.锅中 ...

[冬瓜蒸鸡] 用料:鸡腿.冬瓜.姜.蚝油.料酒.胡椒.盐.鸡精: 做法 1.用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉剃下来: 2.将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡 ...

进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋味,配以全部的教程步骤,照着做,大人孩子都喜欢,保证天天吃得不重样. [肉末茄子煲] 非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什 ...

土豆香菇炖鸡腿食材:鸡腿肉150g:干香菇9颗:小土豆6颗:青椒半个:老抽一小勺:生抽一勺:生粉一小勺:料酒一勺:糖一搓:盐一小搓:干辣椒三个:干花椒少许做法 1.鸡腿肉剃骨切小块.加入老抽,料酒 ...

以下这六款家常菜你们一定试试十分钟就可以搞定做法简单又下饭专治各种没食欲赶紧试试吧~ 1.白菜豆腐煲食材:豆腐,白菜,火腿肠,黑木耳. 做法:①准备好所有食材,先把豆腐切小块煎至两面微黄.② ...

锡纸烤鲈鱼主料: 1条洋葱 1个芹菜 5根辅料: 姜数片生抽适量盐糖糖糖韩式大食酱 1份耗油 1份泰式酸辣酱 1份红鲜辣椒 5个蒜瓣操作步骤: 1.超市买回鲈鱼收拾干净,控干水. 2.洋葱 ...

10款家常菜，款款好吃易做！