隐世传奇--日本最强料理人的艺术传承和季节美感 / 开普饭

御料理是最能反映艺术精髓和季节美感的日本料理,我收藏的最高御料理并不在京都和東京,而是在日本東北的岩手县,北上川沿岸的小城有一位才华横溢的料理人,是我非常敬重的老朋友.我会定期从東京来到小城北上拜访他 ...

琵琶湖所在的滋贺县和临近的京都府,奈良县共同构成日本文化和日本料理的发源地.近江文明历史悠久,底蕴深厚.在琵琶湖南岸风景如画的近江田园之中,有一位年轻有为,才华横溢的料理人,他出身名门,演绎出融入近江 ...

川藏线,最为人生必驾之路,人们一般都走国道318或者317 摄影/胆小如虎川藏线险与虐并存,美景就藏在极致的危险中. 但318和317越秀越好,有些车友觉得它们已经失去了当年险峻与美景并存的乐趣. ...

2019年的新年,我是在美之国秋田度过的.全日空航班和往常一样于清晨降落东京羽田机场,我没有在东京做任何停留,迅速赶往东京站乘坐秋田新干线小町号一路北上,列车进入岩手县境内开始飘起大雪,从田泽湖到角馆 ...

寿司其实是一种非常依赖海洋的料理艺术,因为主要食材来自大海之中,以江户前为代表的寿司主流就发源于东京湾的海边.所以说是海洋孕育了日本的寿司文化和寿司艺术,事实上,日本的顶级寿司店也确实几乎无一例外全部 ...

治疗腰椎间盘突出的秘方:青风藤50g黄芪50g黑豆50g 煎服,一日一剂,连服七剂为一疗程,大多服过二三剂即开始见效. 治腰椎间盘突出症之腰腿痛胀有效果,本人虽应用此方不多,仅试用过十余人,但均有腰突 ...

福岛县其实是一个美丽富饶的地方,有太多太多的美景和美食难以忘怀.福岛县南部的白河关是关东和东北的分界线,自古以来就是战略要地,白河拉面非常有名.在白河关附近的磐城棚仓,群山之中的隐世小镇,有一个传奇的 ...

治疗肝硬化几乎百分之百治愈,十分灵验. 方一,金银花,没药,乳香,泡三甲,皂角刺,花粉,贝母,牛子,连翘,甘草节.(仙方活命饮加减) 方二, 姜黄,积壳,姜制川朴,苍术,金银花,(理气) 方三,姜制川 ...

治疗腰椎间盘突出的秘方青风藤50g黄芪50g黑豆50g 煎服,一日一剂,连服七剂为一疗程,大多服过二三剂即开始见效. 治腰椎间盘突出症之腰腿痛胀有效果,本人虽应用此方不多,仅试用过十余人,但均有腰突 ...

作为一种近年来非常流行的饮食文化,世界各地都有很多知名的汉堡店,在我品尝过的汉堡当中,最为美味的几家都是在日本,特别是千叶的这家超人气汉堡专门店,完全可以代表汉堡的世界最高水平. 每次来千叶,我都会抽 ...

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