别小看大妈！有餐企瞄准他们日赚100万，利润年增10%…… / 开普饭

前段时间,内参君报道了上海出现的新式牛肉拉面品牌马记永.陈香贵.他们以崭新的品牌形象,把牛肉拉面这个品类"重做"了.一时间,马记永.陈香贵获得了资本的"热捧", ...

"用人成本越来越高." "年轻员工难招." "工资涨了很多,但还是招不到人." 常有餐厅老板向内参君"诉苦"," ...

36氪的朋友们3小时前有一个品类,消费者经常感叹"十年都没去过了". ‍素菜几块钱一份,牛羊肉十几元一份,人均30多吃得丰盛又热闹,低价火锅是许多人学生时代的美好回忆. 经过消费 ...

第七次人口普查数据已于日前公布,三孩政策也正式出炉.看上去,这些与餐饮关系不大,但实际上,这组数据也暗示着餐饮未来的发力方向.而老年餐饮,可能便是其中一个重点. 本文由红餐网(ID:hongcan18 ...

原标题:五大"最能赚"猪企前三季日赚1.55亿净利增超3倍来源:中新经纬站在风口上的"二师兄"火爆程度依旧不减.前三季度,归母净利润(下称净利润)居前五名 ...

站在风口上的"二师兄"火爆程度依旧不减.前三季度,归母净利润(下称净利润)居前五名的上市猪企平均日赚1.55亿元:与2019年同期相比,这五大猪企净利润合计增超3倍.(中新经纬) ...

前有选秀打投倒牛奶让舆论哗然,后有面包店处理不合格面包被约谈冲上热搜.<反食品浪费法>正式实施以来,大众对食品浪费问题的关注度越来越高,一些餐饮企业也因此陷入了进退两难的境地. 4月29日 ...

4月29日,我国首部<反食品浪费法>正式实施.施行一周后,多地都开出了首张"反食品浪费"行政警告处罚单.详情请看红餐网<每日热讯>. 反食品浪费法实行一 ...

■ 本报记者孟妮近年来,随着我国居民生活节奏加快,预制菜逐渐成为家庭.白领人群等做饭新选择,并广泛进入零售终端渠道.去年,新冠肺炎疫情催生了"宅家经济",进一步加速了预制菜的 ...

目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,如何在做好原有品牌的同时发掘新的营收增长点,成了许多餐饮企业都在思考的问题. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李晓艺. 预制菜.新零售.智慧厨房 ...

餐具作为餐饮门店日常运营中不可或缺的必备物料,许多老板在选材的过程中常会走一些不必要的"弯路".选择耐用.环保.安全.健康的餐具不仅可以为餐企起到降本增效的作用,更能体现一家餐饮品 ...

△点击查看<每日餐讯>视频播报好评换免费餐? 杭州市监:涉违反<反不正当竞争法> 近日,杭州市市场监管综合行政执法队依法对杭州十余家组织免费吃饭刷好评的企业进行了突击检查. ...

茶颜悦色.喜茶和奈雪的茶,三大茶饮一直坚持做一件相同的事:每月自查旗下所有门店的卫生问题,拍成大图或视频,放在自家公众号. 西贝办了一场吐槽大会,鼓励员工吐槽自家企业,无上限,无下限,无底限,还有奖. ...

别小看大妈！有餐企瞄准他们日赚100万，利润年增10%……