靠“自黑”赚年轻人的钱，海底捞的另类生意经 / 开普饭

这届消费者真是越来越难将就了 "我不愿意将就",正在成为越来越多年轻人,恋爱.生活.甚至消费的座右铭. 不喜欢熟人相亲介绍的对象.不满足父母托关系安排的工作.不看好广告里明星代言的 ...

很多餐饮老板都曾有过这样的疑惑:为什么我店里的产品这么好吃,顾客却一直寥寥?今天,红餐网专栏作者龚伟就来为大家答疑,和大家分享"好吃"和"吃好"之间的门道. 跟 ...

某火锅品牌这两年非常火,店门口经常排长队. 有人给老板建议:门口排队说明生意好,何不趁着风口,多开几家店,这样也能多挣钱. 老板说:不行!店多了,就没人排队了. 随时来,随时能吃到,岂不是顾客体验更好 ...

海底捞又玩出"花"来了你对海底捞的印象是什么?火锅之王?高品质服务?人性化?食材新鲜?食材能玩出"花"来? 海底捞简介海底捞品牌创建于1994年,历经二十多 ...

编者按:本文来自微信公众号餐企老板内参(ID: cylbnc),作者蔡大柒,创业邦经授权转载. 奶茶率先入局,麦肯紧随其后开启餐饮"盲盒"热盲盒热蔓延餐饮圈,率先开跑的是茶饮赛 ...

餐饮老板内参2021-08-11 13:35 编者按:本文来自微信公众号餐饮老板内参(ID:cylbnc),作者:孙雨王菁,创业邦经授权转载,图源:摄图网. 互联网巨头青睐餐饮"小生意&q ...

导语海底捞创始人张勇在过去几年另类演绎了阿米巴式的自我复制,为海底捞上市以及上市后的持续增长提供了稳定的驱动力. 郑晓明赵子倩 | 文中国火锅餐饮行业的领头羊海底捞,于2018年9月26日登陆香 ...

融资中国导读: 海底捞这一做就不小心把自己的服务做成了行业标杆,当餐饮企业都在学习海底捞服务时,他却已经跨入金资本市场的大门. 海底捞一直都是以其超高口碑闻名于餐饮行业.而这个2001年从四川简阳发 ...

文丨优宝近日刷到一则短视频,标题是这样写的:"看我如何用10元钱在海底捞吃一顿火锅,走起儿子." 从标题中能看出,视频 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导语 11月23日科大讯飞在北京举行了它的一年一度的发布会,这次发布会比以往的任何一次都成功,虽然说大家并没有看到特别牛逼的产品,但是这次媒体对 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读每次去海底捞都得排长队,吃完付账时一阵肉疼,能不能吃完不给钱,拍拍屁股走人呢? 带着这个想吃霸王餐,"白嫖"海底捞的心 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近一女子带着女儿两个人前往海底捞就餐,点了一个四宫格的免费清水汤锅,一份捞面,点了一份捞面,母女两人总计花费了17块钱,吃了一顿海底捞, ...

最近深圳一男子一天之内连续2次前往同一品牌火锅店用餐并称自己都吃到了蟑螂! ▼ 男子火锅店吃出"蟑螂" 索赔1000元 5月17日中午,深圳市龙岗区坂田街道某火锅店来了一位男 ...

接着又去拿了两根免费黄瓜,放在提前准备好的塑料袋里拍打两下,自己做了一盘拍黄瓜. 又问服务员要了一份免费的宝宝面条. 还带着孩子去拿了免费的小吃和水果,瞬间空荡荡桌子就变得丰盛起来. 吃到最后,这位妈 ...

作为广受消费者喜爱的餐饮品牌,海底捞的业绩一直备受关注. 3月23日晚间,海底捞(06862,HK)发布2020年全年业绩财报.财报显示,2020年全年,海底捞实现收入286亿元,同比增长7.8%. ...

靠“自黑”赚年轻人的钱，海底捞的另类生意经