5道最适合夏季的家常菜，解馋又快手！ / 开普饭

天气炎热人们往往胃口都不好,懒得吃饭.今天介绍一款辛辣点的菜肴.刺激一下你的味蕾,超级下饭. 食材用量土豆两个.五花肉一块.辣椒一个.洋葱一个.姜蒜几片.豆瓣酱一勺.生抽一勺.蚝油一勺.白糖少许.食 ...

用料五花肉适量土豆片适量火锅料一小块葱姜蒜末适量青红辣椒适量料酒 2勺生抽半勺孜然粉 1勺花椒面小半勺白糖适量辣椒面 1勺鸡汁适量白芝麻适量葱花适量 ...

夏季防暑忙,记得多喝汤,进入夏季后,由于天气炎热特别容易出汗,出汗能带走热量从而达到降温的作用,但如果水分流失过多而没有及时补充,身体中的钠.钾.钙等微量元素也都会随之损耗,因此人们在夏季常常会感到口 ...

凉拌黄瓜腐竹食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末. 3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里 ...

炒牛肉材料:牛肉.青椒.蒜头.盐.鸡精做法: 1.牛肉根据肉丝相反的方向切,将切好的牛肉放入容器内,加入少许生油.盐.鸡精 .地瓜粉: 2.将青椒切成与肉片大小相同的块待用: 3.起锅下少许油,油 ...

红烧狮子头材料:猪肉末,青菜芯,荸荠,全麦土司,葱姜,鸡蛋,料酒,盐,酱油,白糖,芝麻油. 做法: 1.葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中. 2.肉末中加入料酒.盐同向用力搅拌至友粘性. 3.荸荠去 ...

清蒸鲫鱼 -食材以及调味料的准备:鲫鱼,生抽,蚝油,料酒,生姜,红辣椒,大葱,豆豉鱼油,香油,香菜, -烹饪制作步骤: 1.鲫鱼洗净用刀在背部划刀,两面都需要,然后加入准备好的生抽.料酒.蚝油,混合后 ...

番茄冬瓜烧肉食材:五花肉400克冬瓜500克油10克盐1克老抽3克番茄110克青蒜40克生抽5克做法 1.准备好冬瓜和番茄. 2.冬瓜.番茄和青蒜洗净切好备用. 3.猪肉洗净,肥瘦分 ...

虾皮拌香菜食材:虾皮50克.香菜350克.酱油.味精.香油做法: 1.将香菜去杂,洗净,用开水烫一下,捞出用凉开水洗净,挤去水,切段: 2.虾皮去杂,用凉开水洗净,放在香菜上,加酱油.味精.香油, ...

肉丝烧拳菜材料: 拳菜250g.猪肉100g.淀粉13g.鸡蛋清25g.食盐3g.味精2g.黄酒5g.姜汁3g.碱1g.猪油35g 做法: 1.将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水锅中加 ...

泡椒炒小笋食材小笋适量.泡椒适量.小米椒适量.蒜瓣适量.食用油适量.盐适量.生抽适量. 做法 1.小笋洗净,控水,拍开,氽水. 2.过凉,控水,将食材改刀. 3.热锅用食用油煸香蒜瓣.小米椒. 4 ...

5道最适合夏季的家常菜，解馋又快手！