散文||马老四的糊辣汤 / 开普饭

每个民族都有本民族的一些风俗习惯,每个风俗习惯的背后都蕴藏着丰富的民族文化和智慧.回回民族也不例外,今天和大家谈谈老回回的在用水方面的一些习俗和禁忌. 回回民族的根是伊斯兰,其许多习俗来源于伊斯兰文明 ...

天津散文·微刊天津散文研究会的文学交流窗口展示精良散文.选拔优秀作品的专业平不舍的乡情云南马永欢不舍的乡情,宛若生命中流淌的血脉,血脉与生命不离不弃,并且决定着生命的方向:浓郁的乡情, ...

坐标:刘集乡甘罗村刘集乡甘罗回族村,濒颍河.据传,这里是甘罗故里.甘罗故址,位列颍上古八景.颍上典籍记载,这里还有甘罗墓(实为衣冠冢).明清时的当地文人,有一系列吟咏诗作. 清初,顺天府宛平人翟乃慎 ...

荐读沙河位于北京市昌平区,在北京至塞北的要道上,是知名的历史古镇.数百年来,这里的回族与社会交往.交融,是团结进步的见证.随着北京城市发展,民族传统社群与新的环境相遇,新的交融正在进行.这篇散文以三 ...

<凤冠山上看赖山> 崔小红淮南市的舜耕山是一座单脉山,东西绵延约50里.它的西部端点就是本文要写的凤冠山,也叫做赖山.凤冠山上看赖山,是不是站在山峰上看这座山峰?当然不是,篇名的意思是, ...

站在岚山之巅,举目四望,湘江古镇与龙光宝塔尽收眼底,三水六桥,步云飞虹历历在目,远山崎岖连绵直奔八闽百粤,湘水绵水在山下汇为贡江蜿蜒九曲,飘然西去,车水马龙田园村舍,风景如画使人心醉神迷,宠辱皆忘,禁 ...

来西安,朋友问我想吃点啥?那当然是当地特色啦!回民街的糊辣汤,说说糊辣汤在西安像神一样存在.糊辣汤是每个西安人成长过程中不可或缺的美食之一.无论是西安本地特色的回民马记肉丸糊辣汤在时光长河的流 ...

新闻资讯·街坊爆料·新鲜趣事·吃喝玩乐·品牌推广 "糊辣汤"轶事作者:杜明科糊辣汤是人们饭食中的一个品种.这种面糊式的特殊饮食品种,在过去的时光里,人们食用的过程中,还的确引出 ...

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名.是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃.由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁. ...

正宗逍遥镇糊辣汤胡辣汤, 河南, 小吃正宗逍遥镇糊辣汤,绝秘配方正宗逍遥镇糊辣汤,绝秘配方,是我花大价钱购得的,特此公开正宗,西华县,逍遥镇炖肉糊辣汤(胡辣汤) 制作,配方,笔者认为桂皮,草果, ...

河南信阳糊辣汤的配方是怎样的信阳胡辣汤,顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子.油饼包子油条加 ...

正宗逍遥镇糊辣汤,绝秘配方,是我花大价钱购得的,特此公开前些日子,去周口参加一位好友的婚礼.下午临走的时候,被另两位热心的好友生拉硬拽着"挟持"上了开往西华县的班车,说是请我去喝 ...

原创文章/草草啖盐说蜜·草草阿姨一.郑州雨灾郑州千年难遇的雨灾牵动着所有人的心,我票圈里一直保存着那张互助文档,截至发稿的时候,依然有很多人未得到救助. 那位从上海到郑州寻找丈夫的女士,在地铁口往 ...

散文||马老四的糊辣汤