做油炸花生米，记住“3个窍门”，花生米金黄酥脆，久放不返潮 / 开普饭

炸花生米时,掌握3个小技巧,花生米焦香酥脆,放一周都不回软油炸花生米是很多人都爱吃的下酒菜,花生米经过油炸过后,口感酥酥脆脆,吃起来满口生香,回味无穷呢. 很多人平时在家炸花生米的时候,老是出现炸过 ...

做葱油饼,记住2个窍门,外焦里嫩,香酥可口,出锅全家抢着吃北方人喜爱面食,在各种面食上颇有研究,馒头.油饼.面条等等,都是我们的最爱.说到油饼,我们家隔三差五就做一次,实在是喜欢得很,就连小孩子也爱 ...

导语:做粉蒸肉,记住两个窍门,米粉软糯不夹生,肉酥烂入味,不腻口进入七月份后,天气越来越热了,弄得人实在没什么食欲,只好天天做些蔬菜吃,不过每天吃得太素难免有些难受,而且肉中的营养更加全面,有一些蔬 ...

准备材料 A:高筋面粉200克,酵母2克,牛奶208克.B:面粉100克,食用碱2克,盐4克开始制作: 1 将A的所有原料混合均匀.(很湿黏,用筷子用力搅拌均匀并用刮刀把盆边的面糊随时刮下,混合均匀 ...

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炸小鱼是一种美味的小吃,也是一道很简单的家常美食,在过年的时候很多家庭都会做这道菜.也有很多人纠结炸小鱼时,挂糊用的面糊用面粉还是用淀粉炸出来的小鱼好吃?其实好多人都做错了,用面粉挂糊炸,炸好的小鱼会 ...

说到下酒菜啊,不得不提的就是花生米,一盘炸的金黄酥脆的花生米相信是很多酒友的最爱,酒桌上可以没有大鱼大肉,但绝对少不了一盘酥脆的花生米. 油炸花生米,看似再普通不过的一道家常菜,但生活中很多朋友却都做 ...

国庆这么长的假期,当然少不了朋友聚餐,这不是我准备叫几个好朋友来家里做客,叙叙旧.说到请客吃饭,一顿丰盛的宴席必不可少,还有下酒菜也不可缺,油炸花生米就是非常适合的一道菜. 做起来简单,吃起来香脆,而 ...

做油炸花生米，记住“3个窍门”，花生米金黄酥脆，久放不返潮