嘉兴人的过年，最爱吃的25道年菜 / 开普饭

还有十几天就是春节了,勤快的主妇们已经着手买年货,为年夜饭准备食材了.年夜饭的餐桌上大鱼大肉肯定不能少,按照我老妈的说法,吃鱼取个"连年有余"的好彩头.而这道"什锦红烧鱼 ...

过年啦! 绍兴人过年必吃这些菜, 道道都是经典,口口都是情谊. 这些有寓意.有年代.有口感的传统菜品, 让这个新年更有味~ 八宝饭八宝饭可是一道有着千年历史的名菜,不但有糯米,还有豆沙.桂圆.红枣等 ...

一年之中,最值得回味和惦记的饭,非年夜饭莫属. 各地风俗不同,个别地方的年夜饭是中午进行的,如东北地区,大多数地方的年夜饭还是选择在晚餐. 晚上是一天的结束,年夜饭是一年的结束,放在晚餐也是理所当然的 ...

就地过年,三个人的团年饭,吃得很满足,每个人都有自己爱吃的菜响应政府的号召就地过年,加上女儿今年高考,今年没有回老家过年,加上疫情期不便聚餐,最后只有我们一家三口一起团年啦.这也许是有史以来,团年饭 ...

一天不嗦粉,走路都不稳.架不住"赣粉人"的狂热,江西米粉统一标识都被"嗦"出来啦! 作为传统米粉的生产大省和消费大省,江西米粉的做法多多,烫的.煮的.炒的.拌的 ...

在中国,最重要的是食物.许多出国留学的人最想念一道中国菜.所以当我们被美味的食物包围,但我们不能控制我们的嘴和腿,很容易发胖.而爱吃下面这4道菜的人,体重大多上了120斤,想戒掉又很难. 1.红烧肉. ...

过年最爱吃的美食:炸花果子每年过年时候母亲总会准备各种年货:蒸馒头.摊折饼.蒸年糕.蒸团粉糕.炸丸子.花果子--其中我的最爱就是炸花果子了. 家乡味道这是一道美食也是一种传统的艺术.事先妈妈 ...

酸菜鱼,可谓川渝江湖菜的开路先锋,凭着清鲜与浓香并具的双重气质,俘获了大江南北各地人民的味蕾. 如是,南京人深谙酸菜鱼美味久矣. 毕竟,那浸润在鲜爽汤汁里的鱼肉肥美而滑嫩,它们在酸菜和辣子的拥簇下片片 ...

在咱们平常生活中有很多用白菜做出来的美食,比如说白菜猪肉炖粉条等等,也有一些用白菜搭配猪肉,鸡蛋做出来的馅饼,或者是包子,还有饺子.今天就用白菜作为主要食材跟大家分享一道白菜豆腐馅饺子,这里面是不需要 ...

▎药明康德内容团队编辑相比于现如今,人们的生活变得是越来越好,最直接的一个体现就是餐桌上的食物越来越丰盛,不仅有鸡有鸭还有鱼,猪肉更是经常吃,有时候还会吃些羊肉.牛肉或加工肉类(如培根.香肠.鱼丸等 ...

川菜以麻辣为主,具有明显的当地特色,今天给大家介绍一下四川人最喜欢的8道美食. 1. 回锅肉回锅肉的辅菜一般为蒜苗.青椒.咸菜等,视个人喜好而定,回锅肉一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉. ...

嘉兴人的过年，最爱吃的25道年菜