端上这道菜，年味儿就浓了，什锦红烧鱼，鲜嫩不腥，我家每年必做，老人孩子都爱吃，做少了不够吃 / 开普饭

俗话说:"无鱼不成席",中秋家宴您家最不能缺少的一道菜是啥?对于室长家来说,是鱼. 不仅鲜美好吃.价格实惠,更是鱼和"余"同音,年年有"余" ...

什锦虾球的用料鲜虾 15只什锦菜适量油适量盐适量鸡精适量料酒 1勺淀粉少许什锦虾球的做法步骤1 准备好食材步骤2 虾去皮,开背去虾线步骤3 开虾背时顺便剖开一个小孔 ...

芹菜含铁量比较丰富,是获取铁元素的良好食材,同时芹菜具有降压作用,适量食用对维持身体健康有益.今天跟大家分享的这道芹菜肉末粥,点点青翠给粥增添了色彩,暗藏其中的肉末给粥带来了香气,芹菜特有的味道让粥喝 ...

要问冬天最适合吃什么,我肯定会回答说大白菜,这是现在最为应季滋补的素食,而且口味与价格都是大众所能接受的,吃着那是真划算. 白菜的做法相当多,比较常见的有炖煮与炒制,虽说味道都还行,但是这么多年一直吃 ...

不管用什么鱼熬汤,记住这3点,鱼汤浓白无腥味,老人孩子都爱喝! 今天碰巧了,竟然在小区门口买到了野生小鲫鱼,尽管打理起来很费劲儿,但是想到这春季难得的美味,还是买了一些.买回来的小鲫鱼挑出来几条大个头 ...

鱼是我们生活中特别常见的食材,平时的烹饪方式也很多!哈妹最爱吃的做法就是清炖鲫鱼汤,喝一口奶白香醇的鲫鱼汤,瞬间感觉人生都得到了升华. 奶白鲫鱼汤其最大的特点就是味鲜肉嫩.色泽乳白,容易制作,营养价值 ...

2021/07/05 15:24 无油红烧肉材料:猪肉.老抽.冰糖.山楂.料酒做法: 1.将猪肉切成方块,加清水没过肉,再加料酒泡15分钟: 2.把肉移至砂锅中,重新加热水没过肉约2cm: 3.大 ...

宫保鸡丁取150克仔公鸡鸡腿肉,去骨铺平后用刀后尖剁断筋膜:(也可以用鸡胸肉代替) 切条后切1.5厘米见方的鸡丁,加5克酱油.5克料酒.25克水淀粉,码味5分钟: 大葱切1厘米葱段.姜蒜切片,35克 ...

人到了一定的岁数,尤其在吃的问题上,不可胡吃海塞,过于油腻,年纪轻轻的小伙子,开始掉发白发,实在过于堪忧,我现在一直有吃黑芝麻的习惯,老人们常说"以黑补黑",我感觉这话一点也没错, ...

端上这道菜，年味儿就浓了，什锦红烧鱼，鲜嫩不腥，我家每年必做，老人孩子都爱吃，做少了不够吃