春天吃“四香” / 开普饭

香菇,又名花菇,为侧耳科植物香蕈的子实体.香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称.它是一种生长在木材上的真菌.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.香菇富含维生素 ...

万物生长的春天,是孩子们长个的黄金季节,也是一年一度的补钙季,妈妈群里的朋友们天天都在讨论吃啥孩子能长高个! 确实,万物生长离不开营养,孩子长个更需要各种营养的支持,对于长个子来说,骨骼生长离不开充足 ...

梅菜扣肉食材:五花肉.梅菜.姜片.香葱.八角.干辣椒.盐.老抽.蜂蜜.五香粉.生抽.料酒做法: 1.梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡). 2.五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂 ...

春天吃拌面,就用这3样做"面卤",香到没话说,回回2碗不够吃. "民以食为天,面食占半边",春天本是尝鲜季,各种山野风味是比较多的,但无论怎么吃,小编空闲下来都 ...

生活+03/31 16:45生活小能手鱼,国人餐桌上必不可少的一道美食.从选购.烹饪,到端上餐桌,每一步都影响着鱼肉的味道和营养. 其实,鱼的口感和季节也有关系,春.夏.秋.冬各有最佳"应 ...

春天最应该吃的蔬菜是什么?当然是有利于生发的食物.因为春天是生发的季节,春生夏长秋收冬藏,最有利于生发的食物有哪些?非春天的野菜莫属. 春姑娘迈着轻盈的步伐,带来的不仅仅是万紫千红的花朵,更有让你 ...

看似简单.清淡的一道小菜,吃起来却特别入味.今天就用冬瓜搭配豆豉,做一道比肉还香的豆豉烧冬瓜,这道菜选自<巧厨娘家常菜>这本书,做法很简单,将处理好的冬瓜入锅煎至表面呈微黄色,再放入豆豉. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片据说唐太宗就非常喜欢吃春笋,每逢春笋上市的时候,就会召集群臣吃"笋宴",而且还用笋来象征国事昌盛,比喻大唐天下人才辈出,犹如"雨后春笋&q ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克,油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟. 2.用厨房纸 ...

蛰伏了整整一个冬季的韭菜,在和煦的春天里,绽放出一年四季中最为鲜美的味道.韭菜,以春韭味道最佳.北方人喜欢在春天用韭菜做韭菜合子以及包饺子,馅儿大皮薄,两口一个饺子,鲜美多汁,人人吃得心满意足. 按说 ...

春天吃“四香”