解酒的食疗秘方

解酒的食疗秘方

1、番茄汁

番茄榨成汁之后可以解酒。研究发现，喝酒之后血液中的酒精含量较高，这个时候等量的番茄汁和水相比，是水的3倍。因此番茄汁有助于酒精分解，还可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感。

2、橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可以有效改善酒后厌食症状。首先橄榄里面的肉取出来，将橄榄肉清洗一下，晾干了之后放进锅里面，进行翻炒，然后熟了之后就可以起锅，然后给醉酒的人吃，这样子不仅可以起到解酒的作用，而且还可以缓解一些头痛的症状。

3、葡萄汁

没有发酵过的鲜榨葡萄汁可以解酒。葡萄中含有丰富的有机酸，可以分解白酒中的乙醇，而且葡萄中含有大量钾元素，可以加速身体代谢，促进尿液的排出，这样酒精以尿液的形式排出，人就不容易醉了。而且葡萄中的酸味还可以缓解喝酒后引起的恶心、反胃等不适症状。