江苏面条倾情展现,你还嘲笑南方人不会吃面吗?
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陈晓春丨我钟情的“东台鱼汤面”
这半辈子走过了不少地方,也品尝过许多的面食,北京炸酱面.河南热干面.山西拉面.刀削面.镇江锅盖面等等,风味各异,也各具特色.然而我最钟情的,还是家乡的"东台鱼汤面". 东台鱼汤面, ...
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纪凯婷|记忆中江南的那碗面
江南的餐桌上,基本上一日三餐都是米饭,而在北方的餐桌,面条几乎贯穿了所有北方朋友的一生.不过喜欢吃并不是只吃那一种,南方人爱吃大米,但是也能吃面条, 南方人吃面条基本上都是汤面,尤其是在水乡江南,一碗 ...
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镇江锅盖面——“江南的天下第一面”
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专门给面条拍了部美食片,有必要吗?
封面图源:优酷<有面有朋友>海报 这片子,叫<有面有朋友>. 说实话,乍一看到这平平无奇的剧名,差点被劝退. 别的美食片都是暗黑烧烤.国内外美食拍个遍,拍面条是不是太接地气了一 ...
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江苏13市,到底哪里的面条更好吃?
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看完这份上海吃面清单 谁还说南方人不会吃面
上海 上海,中国第一大城市,开埠174年来,南北交融,海纳百川.复杂的人口组成带来了包容的味觉记忆,有一种滋味,却成为了万千新老上海人的心头好--面.在林立的高楼之下,在精致的洋楼之间,兜兜转转,吃上 ...
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