舌尖上的荠菜
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一起在无锡的春天撒个野!野菜之王享用指南
走过了漫漫长冬 迎来了春暖花开 吃腻了节日里的大鱼大肉 无锡人都惦念着那一抹初春的嫩绿 荠菜大概是最为人所知的一种野菜了 苏轼盛赞它是"天然之珍" 辛弃疾说"春在溪头荠菜 ...
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此菜被称为“早春野菜珍品”,和豆腐一起吃,还被誉为“百岁羹”
说起早春的野菜,在这里不得不点名提一下荠菜,在民间就有着这样的一个习俗,说春天吃荠菜就是"品春".根据现代的医学研究也发现,在荠菜中含有11种氨基酸,且里边的维生素C的含量高于番茄 ...
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春到安平荠菜香
春到安平荠菜香 对于一个冬天日日啃食萝卜的人来说,是多么盼望春天的到来啊!对于一个喜欢吃野菜的人来说,春天是一个多么美好的季节啊! 可是,却是盼望,春天却是姗姗来迟,特别是今年的春天,来的分外的晚,对 ...
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舌尖上的清明之 吴语区——江南的青团,清明馃 |吴语公众号
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征文展台 01 第85号征文 拒绝舌尖上的浪费 迁安市第六实验小学 411班杨博 "喂!把碗里的米粒打扫干净再玩去!"妈妈很严肃的对我说.我瞥了妈妈一眼,然后满不在乎地说:&quo ...
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时值洛阳牡丹文化节如火如荼的季节,外地游客蜂拥而至,畅享着千年帝都的风骨柔情--来到牡丹之乡,除了赏花看景之外,不可或缺的就是人们赖以生存的吃了.作为土著洛阳人,在肚子饿的时候,可以如数家珍的道出附近 ...
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696期A || 丝雨:舌尖上的童年/周洁诵读
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舌尖上的秘密
无论是中医的"望闻问切",还是西医的"望触叩听",都把四诊中的"望"放在了第一位,可见均认识到了望诊的重要性. 首都医科大学宣武医院高利教授 ...