减脂必看,100天体脂降10% 我到底怎么吃的?

哈喽,大家好,我是蓝豆豆营养师,今天又给大家带来减脂干货了,留言的bb很多问我的饮食法则是什么。我在整理的时候发现,饮食有很多细节要交代,有很多主题要分开说才能更明白。所以呢,准备做成“饮食系列”把我指导过程中总结的经验一一交代。今天是系列的开篇,先分享我在这个期间吃多少?怎么吃?
🌟习惯:一顿三餐按时规律吃。这对养成良好的饮食习惯大有帮助,一是热量和成分含量容易计算,二是不会因为把自己饿着心想亏欠了自己而暴饮暴食,三是血糖稳定,有利于减肥。很多小伙伴会忽视这点,我把它放在第一条,知道它的重要性了吧。
🌟成分:合理摄入碳水和蛋白质+严格控制油脂(即干净饮食)。很多人说要制造热量差,不管吃啥只要热量差有就能瘦,于是搞出了生铜、无碳等奇奇怪怪的减肥法,这些方法操作起来也真的不容易呀,可持续性又差,真的没必要呀!
其实,控制热量要先搞清楚啥东西是卡路里的恶魔。
1克碳=4千卡,1克蛋白质=4千卡,1克脂肪=9千卡。
假设我们每天吃100g米饭,提供400大卡,但是400大卡换成脂肪,除以9,只有44.4g,喝44.4g的油就一个杯底,还没有饱腹感没有咀嚼的幸福感。(划重点)所以控制热量首先控制脂肪摄入!
但是脂肪也是我们人体必需的成分,控制不等于不摄入,水煮菜水煮肉也不是长远之计。最好的方法是自己做菜,少外食,没条件的健康餐外卖也可以(外卖也有很多名堂,后续会更新#外食怎么“挑”食吃#)比拌粉浇头面炒饭强太多。干净饮食,坚持1个月就已经能看到变化了。so easy!
1.定量:碳水g=自己体重kg*1.5~2;蛋白质g=自己体重kg*1.8~2。这个量是在干净饮食的基础上制定的,并且能保证吃的很饱和不掉肌肉。
2.关于碳水:用粗粮代替,饱腹感更强!(参考方案:每天的量是1整个玉米+1~2片全麦面包)
3.关于蛋白质:烹饪方法少油少盐,不要吃皮不要吃皮不要吃皮!!(参考方案:每天吃1个全蛋+3个蛋清+4or5个去皮琵琶鸡腿)
🚫避免踩坑食物:见下图,一定要看!一定要注意!

✌️这些是比较宏观的减脂饮食框架,照做就不会热量超标,还能吃饱饱。下次会持续更新分享碳循环饮食心得。
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蓝豆豆营养师说:减肥的真正意义,是让生活更健康,而最好的减肥方式,是去掉让你肥胖的不良生活习惯,在这个基础上,适当运动,慢慢的自然就瘦了。所以,减肥真正的好心态是:先关注自己生活是否健康规律,其次再看瘦不瘦。