10月26日：惊！全国猪价冰火两重天，浙江领头10.6，辽宁垫底4.0

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惊！全国猪价冰火两重天，受疫情“限调”所致。今日猪价九跌九涨八平，整体趋于维稳上涨走势，局部小跌。从全国来看，最低价是辽宁省4.0元/斤，吉林省4.2元/斤，最高价是浙江省10.6元/斤，重庆紧随10.5元/斤。

我国不同地区由于生猪供应需求差异，地区之间猪价存在差异，近几年由于东北地区生猪产能大幅扩张并建成，生猪供应大于需求需要大量调运，价格绝大部分时间低于全国均价，而广东、浙江大量的人口流入，加上近年养殖环保政策加强，大量的养殖产能清退，缺口增大，价格一直高于全国均价，特别是浙江地区。

合理的价差可促使生猪的不同区域之间流动，维持价格在合理水平。而今年8月初辽宁最先爆发了非洲猪瘟，并在其他地区发现疫情，截止10月25日全国已经有12个省市出现非洲猪瘟，受政策影响，多地区生猪禁运，导致了区域价格出现显著变化，接连使猪价出现冰火两重天的现象。

《今日猪价播报》

《近期养猪要闻》

养猪要闻一：贵州省毕节市发生非洲猪瘟疫情

农业农村部新闻办公室10月25日发布，贵州省毕节市发生生猪非洲猪瘟疫情。

10月25日11时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，贵州省动物疫病预防控制中心送检样品经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊为非洲猪瘟。阳性样品来自贵州省毕节市赫章县一养殖户，该养殖户存栏生猪10头、发病8头、死亡8头。

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述疫情已得到有效处置。

养猪要闻二：沈阳市十二道安全阀，严格管控生猪安全

近日，从沈阳市防治非洲猪瘟指挥部办公室获悉，该部门发出《致全市生猪定点屠宰企业的一封信》，要求全市生猪定点屠宰企业，要认真履行畜产品安全第一责任人职责，严格执行生猪及产品调运监管的有关规定，按照要求落实各项防控措施，确保我市猪产品安全。具体内容附录如下：

一、加强生猪采购管理，目前严禁从市外调入生猪，B类屠宰场只能收购本地生猪，发现违规调运的，一律扣押并作无害化处理。

二、生猪入场环节要严格开展临床健康检查和查证验物，生猪健康且证物相符的方可入场。

三、入场生猪要按照要求做好待宰静养，加强待宰巡查，宰前6小时向驻场官方兽医进行检疫申报。

四、严格按照国家标准和相关要求开展屠宰生产和肉品品质检验，检验人员要持证上岗。加大对脾脏等非洲猪瘟典型症状和病理变化的检验力度，发现疑似情况的，要立即停产并报告驻场官方兽医。

五、经检验检疫合格并加盖检验检疫验讫标志的生猪及产品方可出厂，随货附有肉品品质检验合格证明及动物检疫合格证明等。

六、当前，全市屠宰场生产的猪产品严禁出市，B类屠宰场的猪产品仍然只能在本地流通。

七、对宰杀放血阶段的猪血进行集中收集，按规范销售或处理，并做好去向记录。

八、加强无害化处理工作，屠宰过程中检出的病害动物及产品要严格按照国家有关规定进行无害化处理，严防流入市场。

九、实施严格的消毒制度，每日对工作人员、运输活猪和产品的车辆、待宰圈、屠宰线、屠宰工具、无害化暂存或处理设备、污水处理设备等进行全方位、立体式消毒。

十、规范检验检疫记录管理，保证生猪入场、产品(含副产品)出厂和无害化处理等记录齐全，生猪来源和产品去向可追溯。

十一、加强对进出屠宰厂(场)外来人员管理，限定活动区域，并定时对厂区巡查，及时处理异常情况。

十二、在任何环节发现疑似非洲猪瘟的，应当限制生猪及产品移动，立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并配合做好隔离、封锁、扑杀、消毒等措施。

养猪要闻三：大数据预测：减控进口肉，明年存栏下降或致猪价更乐观

每隔几年，我国的生猪价格就会出现波动，被业内人士称为“猪周期”，不稳定的市场行情，极大影响了生猪养殖户的积极性。当前生猪市场行情及未来走势如何？10月23日，在第八届中国畜牧科技论坛——大数据与智慧畜牧高峰论坛上，中山大学教授、生猪产业体系岗位专家王珺运用大数据预测“猪周期”的时间及明年的价格走势。

“我国生猪养殖业在2018年1～9月的平均亏损为1.17元/公斤，而2017年同期为盈利1.03元/公斤。同比下降了119%。2018年3～7月亏损状态持续，8月以后开始出现盈利。”王珺说，从数据来看，“猪周期”对生猪养殖户的影响巨大，也不利于生猪产业的发展。

明年生猪价格走势如何？王珺通过对大数据分析表示，养猪亏损一定程度上影响了广大养殖户和养猪企业的积极性，根据农业部4000个监测点的数据显示，2018年1～8月的月度能繁母猪存栏量的环比变化为负数，平均每个月下降0.9元，将导致明年生猪供应量的降低。

虽然明年国际市场生猪供给量将有所上升，今年上半年，美国种猪存栏和生猪存栏量都有上升趋势，同时母猪的生产效率也保持上升的趋势。加上国际市场饲料价格下降，养猪成本更低。到明年时，适当管控进口猪肉将有助国内生猪价格更乐观。

2019年市场存在很大不确定性，养猪业的风险性增加！王珺提醒说，通过大数据分析和预警，减少养猪业的盲目性，广大养殖户可以合理地安排生猪补栏和出栏，保证生猪市场的价格稳定。避免出现“价高伤民、价贱伤农“的周期性猪肉价格变化怪圈。

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