青山学简单开胃小菜24款,精选好味道营养好下饭,你也试试吧
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榄菜剁椒四季豆
材料:肉馅.四季豆.橄榄菜.剁椒.葱末.蒜末.料酒.酱油 盐.糖.鸡精. 做法: 1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌. 2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒. 3.起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸 ...
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青山学简单开胃菜24款,寒冷冬日为家人做一顿,暖胃又暖心
香蕉饼 / 食材 /香蕉.面粉少许.鸡蛋一个.牛奶少量.糖少许.盐一点点. 油一小勺(可省) / 步骤 /1.将香蕉压成泥,和所有材料混合,调成饼糊: 2.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎: ...
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青山学简单开胃小菜,口感醇厚百吃不厌,值得尝试
小炒脆豆腐 主料:千页豆腐.猪五花肉 辅料:拍蒜.姜片.小米椒节.青椒块.芹菜节.蒜苗.自制酱料 调料:盐.味精.鸡精 做法:1.把千页豆腐切片,在烧至三成热的油锅里过油后,捞出来沥油待用. 2.锅里 ...
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汗蒸西兰花 西兰花300克,黑木耳(干)5克,辅料,柠檬沙拉汁15毫升,淀粉4克 黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用 西兰花先冲洗干净表面,然后掰成 ...
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周末战友聚餐,青山学解馋开胃的12道家常菜,颜值高又下饭,简单易学
脆皮鸡 食材:仔鸡1只(重约1500克).饴糖30克,浙醋75克,料酒50克,老姜15克,大葱20克,香料(花椒.八角.桂皮.山奈各5克,草果6克,丁香2克,沙姜6克,甘草5克),盐8克,淀粉80克, ...
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青山学简单开胃菜系,食材丰富味道多样,满足你味蕾的不同需求
糖醋里脊 食材:猪里脊适量.大葱.黄瓜.豆皮儿.甜面酱.白糖1勺.香油1勺.酱油.料酒.蛋清.淀粉适量.葱姜水少许. 做法: 1.猪里脊切细丝儿,加入盐.酱油.胡椒粉.料酒.食用油各适量,搅拌均匀,腌 ...
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青山学简单易上手的几道美味家常菜,好吃下饭,既好吃也不油腻
土豆炖海带 1.土豆一个切片,海带泡发洗净切片. 2.锅中加适量油,油热下土豆片翻炒. 3.接着放入海带片和酱油翻炒. 4.然后放入适量水加适量盐炖一会. 炸蘑菇 1.鲜蘑撕成小块(不要太小,炸完会缩 ...
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青山学解馋开胃的14道家常菜,鲜香又下饭,越吃越爽,怎么也吃不够
香辣烧鸡爪 食材:鸡爪1斤,小米椒7-8个,八角和桂皮各一个,姜,蒜,料酒,米醋,啤酒,花椒,冰糖,盐,生抽,老抽,葱 做法 1.鸡爪洗净,剪掉指甲斜切一刀,姜切片,小米椒切段,生姜切丝切片,葱花 ...
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[鲫鱼豆腐汤] 鲫鱼豆腐汤 用料:鲫鱼1条,嫩豆腐2块,油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,生姜适量,大蒜适量 做法: 1.鲫鱼洗净,在水龙头下冲掉血水. 2.豆腐洗净切小块.大蒜对半切.葱白切段,余下 ...
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春笋炒木耳 材料:春笋.木耳.葱姜蒜.小米辣.生抽.水淀粉.香油.盐.油. 做法: 1. 蒜姜切片,小米辣切成小圈,春笋剥好改刀切成小条,加入沸水中籴烫一下捞出沥水.木耳提前用温水泡好洗净撕成小朵,同 ...