蚝油不是万能酱油，牢记“3不用3不吃”，为了家人健康，别乱用了 / 开普饭

蚝油现在是家庭厨房必备的调料,基本不论南北方家家厨房里都能找出一瓶蚝油来. 蚝油最早的发明是不经意间的,据说是海边人煮生蚝时忘记关火,导致生蚝煮成了黏糊糊.黑乎乎的稠状.大胆一尝之下,却感觉到异常鲜美 ...

蚝油,是最近几年比较受欢迎的一种调料,它的历史较短,仅有1百多年,但已在调料界占据了一席之地. 之所以人们会喜欢它,因为它有和酱油.醋不同的"鲜",是用有"海底牛奶&qu ...

最近适合吃各种春菜,最适合的做法就是蒜蓉味的清炒,如果适当地加一点蚝油味道会更加的鲜美,但是这蚝油你用对了吗? 蚝油,原广东地区常用的鲜味调味品,味道鲜,咸,微甜,正宗的蚝油是通过熬煮牡蛎浓缩得来的, ...

除了家里常备的油盐酱醋,蚝油也是一款非常受人们欢迎的调味料,蚝油的味道鲜美,可以为菜肴增香提味,但有不少朋友都以为蚝油就是酱油,是酱油其中的一款产品,其实并不是,蚝油是牡蛎经过熬制.过滤浓缩后制成的一 ...

蚝油算得上是一种比较"年轻"的调味品,在清光绪年间,广东的李锦裳煮生蚝的时候无意间提取出来的,蚝油也成就了"李锦记"百年调味品老字号的一段佳话.无论荤素只要加入 ...

蚝油与酱油.醋等传统的调味料相比,历史并不算太长,是清光绪年间由李锦裳无意间发明的,普及到家庭烹饪中的时间更短,很多老一辈以前根本就没用过蚝油,但现在蚝油被很多人当成"万能提鲜油" ...

电饭煲比你想的更万能,虽然我懒,但我能吃!UTCAA小编为你整理了5个电饭煲菜谱,让你从煲饭,红烧肉到蛋糕,都能做出美味的食物,一饱口福. 01 电饭煲焖饭参考:下厨房 - yo是媛媛呀 1. 将速 ...

随着生活水平的提高,盐.糖.酱.醋已经不能满足人们对美味的需求,蚝油成为一日三餐必不可少的调味品.蚝油诞生自广东,距今已有200多年的历史,它味道鲜美,蚝香浓郁,可为人体提供20多种氨基酸,补充丰富的 ...

鑫协快讯关注昨天15:50 张家界旅游攻略,网友张家界玩了4天,不用来回坐电梯索道省去了很多的费用. 北京旅游攻略自由行攻略,这样玩省心! 江西旅游攻略大全:行程如何安排,导游有哪些推荐的攻略?蚝油是 ...

导读:正月十五吃元宵,要牢记"5注意7不宜"!为了家人健康,别犯错农历正月十五元宵节,又称"上元节","春灯节","小正月&qu ...

蚝油是大家家里常用的调味料,很多小伙伴都喜欢做菜的时候放蚝油,甚至有的人还喜欢每道菜都放点蚝油,美名其曰"提鲜增香",其实蚝油用好了才好吃,用错了不仅没办法帮菜肴加分,反而可能对菜 ...

原创淮扬菜大厨教你年夜饭必不可少的菜肴--年年有"鱼"节节"糕" 材料: 鲜大黄鱼1条,年糕片150克,五花肉80克,小米辣2个,香菜叶5克,香菜梗10克,葱 ...

才清楚,蚝油不能随便使用,牢记4个不要,做菜鲜香不浪费.现在的生活,早已过了盐.油和味精的年代,随着生活水平的提高,连调料都是五花八门,众多的调料那是叫你看得眼花缭乱,就是不知道怎么用,要我说你不用那 ...

蚝油不是万能酱油，牢记“3不用3不吃”，为了家人健康，别乱用了