肝癌食疗药膳偏方

肝癌食疗药膳偏方

　　1鲤鱼姜糖赤豆汤　　鲤鱼剖开去肠杂，留鳞洗净，放入油锅文火煎至双面微黄，同赤小豆一起置瓦堡加水煮熟，再入姜糖略煲即成。　　【功效】鲤鱼有很高的营养价值，且有利水消肿之功，赤小豆为行水活血、消肿解毒要药，且有退黄疸之功。而生姜归五脏以除邪，本药膳对肝癌，特别有黄疸、腹水的辅助疗法更见效果。

　　2白术双肉饮　　白术12克、兔肉250—300克，大田螺10—20个(取肉)。　　【做法】田螺去泥洗净，沸水烫死取其肉，然后把螺肉、兔肉放锅中，加白术、清水适量文火炖两小时，和盐调味即成。　　【功效】白术为健脾胃要药，有利水去湿、调气和中之功;田螺肉则有清肝解毒、利水退黄疸之能，再组合补中益气、凉血解毒的兔肉，更见配伍之精，是治疗晚期肝癌并腹水、黄疸的辅助食谱。

　　3平肝芍药汤　　白芍12克、炙甘草6克、柏子仁克、瘦肉适量、蜜刺4枚、盐少许。　　【做法】把以上各药同瘦肉置瓦煲，加清水煲约两小时即成。　　【功效】白药为泻肝安脾、缓中去水要药，有养血散淤、清热止痛等功效;柏子仁为滋润要药，有养肝舒脾益心气之功能;甘草为调和气知要药，效益甚多，素称诸药之君，配合健脾益气的大枣和猪瘦肉，组成辅治肝脏虚弱、胁间疼痛的各期肝癌。

　　4乌龟双药汤　　芡实51克、田七15克(捣碎)、乌龟一只约500克左右，瘦猪肉90克。【做法】乌龟去内脏斩碎，瘦猪肉切细，合以上双药，加水适量，炖至烂熟，和盐调味即成。【功效】田七有止血散淤消肿定痛等功效，芡实为固本益精要药，乌龟的功效前面说过，此汤适用于晚期肝癌伴疼痛不适者。