后厨管理全套攻略！一位老厨师长十几年经验总结，值得收藏！ / 开普饭

本期做客新派满汉全席美食的重量级嘉宾----是一位德艺双馨.德高望重.爱徒如子.堪称厨界开模.有着世界御厨.国际食神称号的.弟子徒孙达到上千人之众的.海内外人尽皆知的厨界大师---吴景耀先生! 吴氏餐 ...

我的厨房生活于小燕做厨子也得有很强大的内心,因为要把天上飞的.地上跑的.水里游的,那么多生龙活虎的东西,烹调了放到盘子里去. 如果没有很强大的内心,在面对一只温柔的小兔或一只漂亮的山鸡,也许就会下 ...

腊八习俗腊八节,俗称"腊八",即农历十二月初八.腊八节是中国最重要的节日之一,古人有祭祀祖先和神灵.祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗. 1.祭祀自先上古起,腊八是用 ...

在后厨这个江湖里,人事关系错综复杂,各种师徒关系.亲戚关系.老乡关系.帮派之别--等等,把不少厨师长搞得焦头烂额. 一位管理后厨多年的大厨,便总结了五种后厨管理的困难,大家看看,你是否也遇到过. 1. ...

有人说老君山一年四季的云海都是绝美的,有人说观赏老君山云海的最佳时间是7-8月份,有人说冬季的云海蔚为壮观,可以告诉你,说的都对. 那么到了乍暖还寒的春天,应该如何正确掌握老君山云海的时间,置身于仙境 ...

2017年,国务院办公厅印发了<中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)>,提出慢病管理最终实现慢性病防.治.管整体的融合发展. 调查显示,我国现有近3亿高血压患者,6亿血脂异常患 ...

二零二零农历辛丑年 10 六月星期四 [ 南昌交通工具 ] 南昌火车站作为京九线上唯一的省会站, 如果是在春运等黄金假期的话可以欣赏下 "人山人海 " 的壮观景 ...

(没有废话,直接开始)最近有粉丝留言,能不能详细的说说光瓶酒的操盘攻略? 嗯!这个可以有.今天我就详细点整理我对光瓶酒操盘的心得体会,供参考. 一:先搞清楚自己的产品定位. 光瓶酒可以做全国化品牌定位 ...

夏天可以说是草鱼最为活跃的季节,它喜欢高温也喜欢光线好的时候觅食,越是体型比较大的草鱼越是热天好钓.只不过自然水域里面草鱼不多,需要找到好钓位以及用对方法才能钓到. 夏天好钓草鱼蓑笠哥自己本身野钓. ...

下面详细说说我自己吧.(啰嗦的比较多,备考攻略在最下面,很干的那种.) 网课链接: http://www.34lou.com/thread-29109-1-1.htm 背景:10年普本会计专 ...

当你看到这篇文章的时候,2017年口腔执业医考已经结束,2018年的执医考试开始提上日程,也许你在为即将到来的第一次执医考试不知所措,也许你已经考了一次却没有通过,也许你考了很多次,连你自己都对通过考 ...

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