散文 ‖ 端午情深

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石榴花染红了北方的五月,麦子、杏子的甜香也随之扑鼻而来,它们伴着粽叶的缕缕清香,迎来了一年一度的端午。

端午节还没有真正到来,县城的超市和集贸市场早已红火起来。小街两旁的摊子一字儿摆开,芦苇叶、糯米、大黄米、大红枣、赤豆等供不应求,有时候还出现脱销的情景。那粽叶修长的身姿,翠绿中泛着青光,晶莹的米粒恰似上等的珍珠,红枣、赤豆又酷似玛瑙,这些琳琅满目的端午食品形成了一道靓丽的风景,给集市平添了热闹和喜庆的色彩。

“纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新。”在这布谷声声,抢收抢种的大忙季节里,我这颗柔软的老心房又会被什么所牵绊?往日的似水年华,儿时散落的记忆,是否会在这五月粽香静静流淌的岁月里重新找回?

突然间,儿时端午节的儿歌又萦绕在我有些发聋的耳畔:五月五,摘上杏梅过端午;吃粽子,撒白糖,去看农家打麦场……

我们家乡的习惯是端午节前一天下午,家家户户开始用芦苇叶包粽子,粽子大多用糯米和大黄米。包的种类也多,赤豆粽、白米粽、麦片粽等。包粽子数芦苇叶最佳,其它叶子包出来的粽子不是正经味道,于是人们都想想方设法弄芦苇叶,这样弄芦苇叶就成了一件非常不容易的事情。我们村里没有芦苇,得到十多里以外的下滩、猫石村去撇苇叶。当时的芦苇是生产队的一项收入,到冬天用来编席子卖钱。因此生产队派专人来看管苇叶,不让人们随便来撇,目的是保护芦苇。

家里人把自己打发出来撇苇叶了,你跑一天总不能空着手回家吧,母亲还等着用呢。于是就动起脑筋来了。

一般大白天的上下午别指着弄上苇叶,看芦苇的人瞪着大眼盯着呢。我们就瞅着中午吃饭的这个时辰,偷着突袭。我们估计看芦苇的人快来了,就赶紧撤。有几年,看苇叶的人发现了这个漏洞,就让家里人给送饭,一时一刻都不离开。他有他的安排,我们有我们的对策,就选晚上月亮明的时候去偷着撇,扎伤脚的,划着眼的是常有的事。那个时候,夜间撇苇叶,对于一个半大小伙子来说并不是一件非常不容易的事,背上背着胜利果实,头顶着月亮、星星,边走还哼着小曲呢。

包好的粽子就放在大铁锅里用水煮,这些粽子有三角粽子、小脚粽子、方粽等。煮粽一般都用硬树柴火煮。从晚上开始,一直煮到端午的早晨,期间得续几次水,不要用大火,用中火和小火慢慢来煮,火大了容易把粽子摧开,弄一锅米,成了米粥。

记得有一年煮粽子,父亲外出了,母亲忙碌了一天也累了,又赶上有点感冒,把粽子安顿到锅里后上床先休息了,并千叮咛万嘱咐,要我一定要经心,把粽子煮好。我满口答应了。

记得那时还没有电灯,看什么都是那盏唯一的煤油灯。那天正好借了别人一本《林海雪原》看着正上劲呢。起初,放到灶膛里的柴火不一会就烧完了,差点灭了火。我嫌麻烦就把很多柴火一下子塞到灶膛里,也忘了往锅里续水,回屋就看起小说来啦。

正看着杨子荣舌战小炉匠那节呢,突然闻见一股糊味,当我揭开锅后一股浓烟扑面而来。糟了,赶紧去舀水,当我把水倒入锅内后又腾起一股浓烟和气浪,等了一会儿,总算平静下来了,才回屋。后来又摸着黑,续水,放柴……我估摸着差不多了,才上床睡觉。

“海子,你给我起来,你看看昨晚你煮的那粽子,让我如何去祭奠那个爱国的屈原,如何去祭奠逝去的亲人,气死我了。”

我一骨碌爬起来,跟着母亲走到锅台边,一锅黑汤不说,粽子坏了一多半,露出半锅米,气得母亲拿起笤帚疙瘩就是打,我知道自己错了也没有躲闪,情愿受罚。当母亲住手后,我才把昨晚发生的事老老实实告诉了母亲,母亲知道我没有说谎,气消了一半。我记得,几天来,我们母子俩上下頓就是吃着这锅糊味的乱粥,一丁点也没有扔掉。

光阴荏苒,时光流转,记忆在岁月的渡口沉淀,虽然已过去了几十年,但每每想起那端午节却总是让人不能忘怀。每年的端午节却总是伴随着那些流年往事而渐渐地沁入心扉,在记忆的阡陌红尘中悄悄地停留。

端午是一条河流,源头是汩罗江,从屈原投江的那一刻起,已汩汩流淌了二千多年,从没有干涸,从没有断流过……

作者简介:

李阳海,曾用笔名:北山牧人、山丹丹花、北山樵哥等。河北省平山县教育局教研室中学语文教研员,中学高级教师。与人合著(编)《新思路阅读突破》《中考作文考前强化训练程序》《初中话题作文999》等51本教辅类书。还在《语文月刊》《语文世界》《新读写》等近百家报刊上发表知识和学术类文章6000余篇,其中有七十多篇获得国家、省级优秀论文奖。多次被评为省、市级优秀教研员。《石家庄日报》《燕赵老年报》等曾报道过他的教研成果。在《课外语文》《初中生写作》《柏坡风》等报刊发表散文、诗歌几十篇。

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