海底捞被曝北京部分门店“歇业”，“不排队”就“停业装修”？ / 开普饭

文 / 港股君出品 / 节点财经据媒体报道,近日,四川王女士在海底捞火锅自贡万达广场店用餐时,从锅中吃出异物"鱼钩",再一次将海底捞推上了风口浪尖.几年来,每隔一段时间,海底捞 ...

烧烤,已经跃居餐饮第二大品类. 这个赛道正在进入飞速发展期.未来多家头部餐饮企业将诞生于烧烤赛道. 丰茂算得上是最有潜力的选手之一.这位30岁的烧烤界老大哥,究竟有哪些本事? 总第 2538 期餐饮 ...

1916期 1月4日,巴奴新概念店首日试营业. 这家店有3个耀眼的标签:世博会中国馆大师之作.3000万投入.2300平米. 傍晚7点多,240个餐位已全部坐满.朋友圈不时见到各种打卡刷屏. 在已经布 ...

1618 期选址和相亲有什么共同点? 答案是:一旦选错了,再变更成本极大. 内参测评小队曾经问过一位资深行业大佬:"有人说开店最重要的是供应链,也有人说最重要的是产品力,您认为开店最重要的 ...

周慧娴 · 2021-07-07 10:22:11 来源:锐公司不羁的渝商与成熟的海底捞在2年前陷入了一场有关传承与商业的拉锯战,到底是谁破了谁的防线? 火锅,出现在重庆延绵的山与翻滚的江之间.能够 ...

2021-06-11 11:54 来源:红餐网 6月8日,中国烹饪协会发布了<2020年餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告>,快餐.火锅品牌稳居名单前三,百胜中国仍居首位,海底捞从排名第 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年已经过去一半了,不知不觉我们餐饮朋友们,到了下半场,前半场对于我们餐饮人而言那就是寒风刺骨的凛冬,希望下半年能够实现春暖花开. ...

灵兽按海底捞股价受挫,除了疫情影响或也意味着市场对海底捞估值的理性回归. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第979篇原创文章 1 餐饮业的日子不太好过,被誉为"火锅茅& ...

文 / 七公出品 / 节点财经年前,火锅们惨的是业绩:年后,火锅们惨的是股价. 从春节前的最后一个交易日算起,无论是"服务主义"的海底捞(06862-HK)还是"价格 ...

昔日市值4500亿的"火锅第一股"颓势已经开始显现. 行情好的时候,猪也能飞上风口.但当市场遇冷时,飞上天的猪也会有掉下来的时候. 热度从来都不是海底捞需要考虑的问题,因为海底捞从 ...

很多人会说A股市场疯狂,那些牛股从来就不看企业利润,市盈率都是百倍以上,被网友称之为"市梦率". 殊不知,港股市场更加疯狂,明明是餐饮行业的海底捞,能给你炒作成为"科技股 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读疫情影响着全球的每一个人,普通人工资收入减少,超级富豪们依然顶不住压力. 近日海底捞发布公告,公司原始人团队张勇.施永宏夫妇以每股33.2 ...

海底捞被曝北京部分门店“歇业”，“不排队”就“停业装修”？