《水浒传》里的牛肉 / 开普饭

宋江为什么能让李逵,死心塌地的忠于他?宋江为什么能让李逵,心甘心情愿陪他死? 分析这个问题前,我们先说说,李逵最初的社会地位. 宋江刚见到李逵时,李逵只是一个底层的混混.所以,李逵空有一身当顶级马仔的 ...

当今社会,随着畜牧产业化的高度发展,人们的餐桌日益丰盛. 华夏饮食文化源远流长,在世界餐桌文化中占有很高的地位.川鲁粤淮扬.闽浙湘本帮,尽来自先祖烹饪技法的精髓馈赠. 日韩.东南亚诸国,无一不受中国饮 ...

我国历朝历代民间或衙门都是禁止屠宰牛的!牛是重要的生产工具,被农民视为家庭的一个成员位置,倍加尊重和爱惜. 宋朝刑律有一条:无故杀牛者如杀人同罪.可见牛的地位是相当高的,街井市坊是没有牛肉出售的,民间 ...

<水浒传>中武松徒手打死老虎,然而现在科学家却证实不可能,那么老虎死的冤吗?其实哪有什么冤不冤的,武松打虎这个故事本身就是小说内容,非要将虚构的人物战力值跟现实相比,那就是自己非要钻牛角尖 ...

水浒传里的梁山好汉以义为先,见面就是"哥哥","你的事就是我的事",代人出头,帮人报仇.在正常情况下当然没错,像武松帮施恩抢回快活林,鲁智深拳打镇关西等.但如果 ...

我国古代时期是一个非常封建的年代,在这个年代女性一直是社会上的弱势群体,而且在社会上的地位也非常低下.这种情况尤其在北宋末年时期最为明显,我们可以从施耐庵所撰写的<水浒传>中可以看出来,该 ...

水浒传里,有十大令人不解的谜团,是哪十个呢? 第一:为什么林冲前后表现差别那样大? 林冲在刚开始的时候,似乎毫无血性.老婆被人欺负,他甘愿戴绿帽,也不肯出手.他在被发配的路上,都要被人打死了,性命攸关 ...

为什么中餐几乎不做牛肉熟成? 这个问题,可以镜像到欧美人捕到鱼,不是趁新鲜吃掉,就是加大量盐风干或彻底发酵.中国人的"腌鲜鱼",也就是臭鳜鱼,在欧美人的观念里是不可思议的. 从某种 ...

提到水浒,大家第一时间会想到梁山一百单八将,当然水浒也的确是描写这108位好汉聚义的故事,他们艺高人胆大而且还重义气.但在整部小说中,还讲到过两位真正的高人.提到高人,大家可能首先会想到罗真人,也许还 ...

诸位看官,很久没有解读过<水浒传>了,昨天小子为大家介绍了渣男驸马王晋卿,而这个王晋卿就是引出高俅乱政的大楔子.今天小子为大家解读一下<水浒>中的王晋卿. 四大名著中,有两部提 ...

牛肉作为炒菜的食材可以创造出很多美味,仿佛配上什么食材都特别好吃特别下饭,例如这道青椒牛肉.无论是大饭店还是街边盒饭,他们的炒牛肉总是鲜嫩多汁,老公也经常买一份盖浇饭回家做晚饭,也许是我做的菜真的不太 ...

《水浒传》里的牛肉