卤鸭爪的秘制做法，不轻易外传的配方都告诉你，鲜香入味，嚼劲十足，酱香浓郁超过瘾，学会可以摆摊开店！ / 开普饭

香辣卤鸭掌备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...

香辣鸭掌用料鸭掌 750克姜 7片盐适量蚝油 1勺生抽 2勺老抽 1勺大蒜半个干辣椒 3-5个泡椒 6个青椒适量(可不放) 小米辣适量(可不放) 料酒两勺大葱半根 ...

注:本文转载自网络,如有侵权,请联系删除谢谢. 说到鸡爪我的口水就止不住的往下流,鸡爪是我的最爱,啃鸡爪也是我喜欢做的事,闲着没事的时候啃上一个鸡爪,那对我来说是莫大的享受了.对于我而言,给我一盆大鱼 ...

今天要用金针菇作为主要食材跟大家分享一道美食,蒜香金针菇.说起金针菇来,相信大部分朋友第一时间想到的就是蒜香金针菇了.因为这是金针菇最好吃,最简单,最常见的做法.而今天咱们要跟大家分享的也是蒜香金针菇 ...

说到鸡爪我的口水就止不住的往下流,鸡爪是我的最爱,啃鸡爪也是我喜欢做的事,闲着没事的时候啃上一个鸡爪,那对我来说是莫大的享受了.对于我而言,给我一盆大鱼大肉都不如给我一个鸡爪.鸡爪不但好吃,营养也是很 ...

鸡蛋还在煮着吃,炒着吃,蒸着吃吗?是不是这些吃法都已经吃腻了呢?今天跟大家分享一个鸡蛋既简单又美味,而且非常不一样的新吃法,五香熏鸡蛋.这道五香熏鸡蛋做出来之后表面有一股淡淡的茶香味,而且口感既滑嫩又 ...

皮蛋的营养非常丰富,含有蛋白质,脂肪,多种维生素,微量元素,矿物质,碳水化合物.不仅能够促进营养的消化吸收,增加食欲,同时还具有润肺.养阴止血.降压等功效. 皮蛋的做法非常简单,最常见的就凉拌做法了, ...

懂行的朋友都知道,吃红烧肉从来没有说吃现成的. 你一进饭店:"老板,给我做盘红烧肉."一眼就能让人看出来外行,为什么呢?因为这红烧肉的制作工序较多,所需的时间也长,要想现吃现做,等 ...

教你秘制东北酱大骨,一个小技巧,骨头软烂鲜香,酱香味十足.东北酱大骨是一种营养与美味并重的美食,也是东北地区的一道名菜,主要食材是大骨头,经过加工之后做出来的大骨头鲜香软烂,酱香味十足,非常的鲜美,所 ...

卤鸭爪的秘制做法，不轻易外传的配方都告诉你，鲜香入味，嚼劲十足，酱香浓郁超过瘾，学会可以摆摊开店！