春天，多吃此水果，维C含量极高，做成小饼酸甜软糯，特好吃

苹果不但清脆可口，营养也是非常丰富的，苹果中含有丰富的维生素和微量元素，其中维C的含量是最高的，除此之外还含有大量的钙铁锌等微量元素，吃苹果不但可以提高身体的免疫力还可以美容养颜，使肌肤红润有光泽，苹果中的纤维和果胶既有保护心脏的作用，每天吃一个苹果不容易得心脏病，还能起到宁神安眠的作用，所以苹果是我家吃得最多的一种水果。

春天，吃草莓葡萄不如吃它，入锅一烙香甜软糯又拉丝，孩子超爱吃，今天带给大家的这道小饼就是用苹果做的，做法是非常简单的，我每次都用它来当作早餐，不用早起，简单几分钟就能做一锅，平时，家里有吃不完的苹果也可以这样做，接下来我就将做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着这个方法做一下。

【食材】：苹果，白糖，糯米粉，牛奶

【具体做法】

准备3个苹果，用清水洗净之后削去外皮，去皮之后切成小碎丁，然后装在一个大碗中，在里面加入2勺白糖，适量的糯米粉，使每一个苹果小丁都均匀地涂上一层糯米粉，然后再在里面加入一勺纯牛奶，增加香味，搅拌均匀，然后再下手揉成面团。

取一小块揉好的糯米团放在手心里，先团圆，再按压成一个小饼，将做好的小饼放在面包糠里滚一圈，使每个小饼的正反面都裹上一层面包糠。

电饼铛提前预热，在里面刷上一层食用油，油热以后将小饼放在电饼铛里，开大火烙2分钟左右，烙至底部微黄翻面再烙另一面，在烙至过程中一定要多翻动几次，让小饼受热均匀，一直烙至小饼两面都金黄，就可以出锅了，全程大约需要10分钟。一道酸甜软糯的苹果派就做好了。外酥里糯又拉丝，非常不错。

【小贴士】

白糖的量根据自己的喜好来添加，不喜欢吃的也可以不放。

烙的时候，小饼要不断地翻面，防止烙糊，电饼铛提预热，可以加快小饼成熟的时间，还可以使烙出来的小饼不发硬不发干。

不喜欢吃苹果的朋友可以用其它的水果来代替，只要是自己喜欢的就行。

春天，多吃此水果，维C含量极高，做成小饼酸甜软糯，特好吃，以上就是我带给大家的苹果小饼的做法，这样做出来的小饼香甜又软糯，它的口感外表是酥脆的，里面非常的软糯香甜，很适合老人和孩子们吃。春天，吃草莓葡萄不如吃它，入锅一烙香甜软糯又拉丝，孩子超爱吃，喜欢的朋友赶紧做起来吧！

文章及图片来源网络，若侵删。