同样是粮食酿造的白酒和洋酒味道为什么不一样？ / 开普饭

酿酒,除了需要粮食和水,绝对离不开酒曲,然后结合不同的酿制工艺,形成不同种类和风格的酒. 所以,我们不管是喜欢喝酒还是收藏酒,必须搞明白不同的酒曲酿造什么品类和品级的酒. 这个,非常重要!!! 先简单 ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩悦正是酒,让诗人平添了双翼,有了追风逐电的力量:正是诗,为物理的酒赋予了风雅的情愫,熠熠生辉. 文:孔金泉|整理:酩悦团队 "记忆中的大曲酒"征 ...

看到一款名为"某某大曲"的白酒,在其配料表里却清楚地写着:食用酒精和食用香精.那么你这是在忽悠消费者?还是在玷污传统白酒? 什么是酒曲.大曲在我的文章<酒曲是什么?它是白酒 ...

酒饼就是指酿酒的酵母,也可以用来做馒头和面包等食物,酿酒酵母是与人类关系最密切的酵母,不仅用于生活中的面类的发酵,在现代生物技术方面也有很大的应用,酒曲也指酿酒的材料,是通过发酵以后同麦芽一样被作为原 ...

左壁观图右壁观史, 有酒学仙无酒学佛. 清张索懿如果没有酒, 不会有刘关张桃园三结义, 不会有李白斗酒诗百篇, 不会有武松景阳冈打虎, 不会有曹操与刘备煮酒论英雄. ...... 因为有了酒, ...

来来来,干一杯! 干什么杯呀,现在流行"干一碗面!" Freestyle之后,又火了!这一次啊,他的一首rap<大碗宽面>获得了舆论的一致好评,让他从全网黑变成了全网赞 ...

老酒鬼"最爱喝"的3种白酒,虽然价格便宜,但却是纯粮食酿造的!说到白酒,在我们中国一直是非常火的饮品,我们都知道国内的白酒种类比较多,不同的品牌,酒的味道不同,价格也是不一样的,像 ...

在中国12大香型白酒中,有8种酿造时就需要添加大曲作发酵剂,茅台酒.五粮液.汾酒都是不同香型大曲白酒的典型代表,各自独特的口感收获不少忠粉.酒曲种类多样,为何大曲偏在白酒中脱颖而出?今天小编带大家一探 ...

导语:别买错了,这3款酒虽不贵,遇到多买几箱,都是纯粮食酿造的好酒白酒在日常生活中所扮演的角色越来越丰富,买酒也就成为了我们经常要做的动作,那么大家平时都是怎么选酒的呢?笔者提醒大家,有些包装好看. ...

酒是一种深受世界上绝大多数人欢迎的饮品,中国自然也不例外.中国人喝酒的历史由来已久,不仅诞生了很多与酒有关的历史事件,无数的文人墨客还留下了数不尽的与酒有关的千古名句.不过古代人所喝的酒跟现代人喝的酒 ...

英国酿造的白酒(Baijiu),你听过吗? 2020年,有一个叫皮特·汤普森(Pete Thompson)英国农民兼水果种植者,在英国,用100%英国高粱和自家实验室生产的酒曲,发酵蒸馏出中国白酒,取 ...

新年到,好运道,俗话说的好"过了腊八就是年",今天腊八刚过, 不知道大家的年货糖酒都备好了没有.市面上的酒水口味多样,白酒.红酒.洋酒.起泡酒等琳琅满目,让人应接不暇:目前的酒水市 ...

我有酒您有故事吗请您关注酩悦酒的种类繁多,没有人能说得清世界上究竟有多少种酒,这也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳的大家庭.有历史的沉淀,有匠心的酝酿,有感情的滋润,这 ...

酱香酒的存放有很多的讲究,中国白酒历史文化有上千年历史,这期间生产出很多香型的白酒,每种白酒的存放方式都不一样,只要学到正确的存放酱香型白酒方法,酱香型白酒之后自然会香气更加浓郁,口感也会愈发醇厚顺滑 ...

作者xiaobaozi980820 大家好,大家是不是有个疑惑,白酒和洋酒都是酒,他们除了有的颜色不一样,到底区别在哪里?今天小编给大家好好讲讲,白酒和外国的洋酒到底有什么区别~ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ...

同样是粮食酿造的白酒和洋酒味道为什么不一样？