青山学几道简单快手小炒菜，荤素搭配，几分钟能上桌，清清爽爽真美味 / 开普饭

一.莴笋韭菜 1.莴笋刮皮,洗好 2.韭菜洗好 3.莴笋切丝,我刀功不是很好, 4.韭菜切段, 5.锅里放适量油爆香姜 6.倒入莴笋丝,翻炒几下,放盐和鸡精,翻炒均匀 7.快熟的时候加入韭菜炒几下二 ...

[水煮肉片] 食材:猪肉,红辣椒,葱,豆瓣酱,蒜,白菜,盐,鸡精,酱油,大料制作方法: 1.将猪肉切片. 2.红辣椒,葱花,蒜末,豆瓣酱,大料备用. 3.白菜叶备用. 4.炒锅放油,放入红辣椒煸香. ...

青豆炒腊肉食材:青豆.腊肉.大蒜,干红椒做法: 1,将腊肉煮熟,切成片. 2.青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水. 3.锅里放油,将腊肉煸香后捞出,锅内留底油下入干椒,煸香后,放放青豆翻炒,同时加入酱 ...

一.宫保虾仁食材:北极虾.花生米.生抽.醋.盐.鸡精.料酒.花椒.辣椒.胡椒粉.水淀粉. 做法: 1.虾去壳后加料酒和胡椒粉腌制30分钟去腥. 2.花生米小火炸酥脆备用. 3.挑一个宫保汁子,按照一 ...

青椒马铃薯丝材料:尖椒1个.马铃薯1个.香葱2棵.生抽1茶匙.香醋1/2茶匙.味精少量.食盐少量. 做法: 1.首要食材:大马铃薯1个.尖椒1个香葱2棵. 2.马铃薯去皮先切成大薄片,再切成细丝. ...

[小炒牛肉] 食材:牛肉,红辣椒,姜,大蒜,盐,花生油,料酒,酱油制作方法: 1.将牛肉切成小条状,辣椒切成小圈,姜切丝,蒜拍碎备用. 2.锅烧热后放入花生油. 3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味,加入 ...

蛋黄焗南瓜 1.南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米.宽2厘米的长条. 2.鸭蛋黄切碎,香葱切沫. 3.先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀. 4.热锅下油烧至7成,将南瓜条炸至金黄捞出沥油 ...

茶树菇烧排骨材料:排骨.茶树菇.生抽.老抽.蚝油.料酒.桂皮八角.辣椒.盐.鸡精做法 1．排骨焯水,倒少许油,热锅凉油爆香葱姜辣椒,倒入排骨炒变色后烹入料酒. 2．加入生抽,老抽,蚝油后再加入 ...

对抗秋燥,这5道小炒菜荤素搭配,营养又好吃,健康过个秋!几款特色家常小炒,做法简单,口感独到,日常下饭常备菜谱,千万别错过! 一.[黄瓜炒肉片] 制作配料:黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大 ...

青山学几道简单快手小炒菜，荤素搭配，几分钟能上桌，清清爽爽真美味