奶奶教我的凉拌猪肝 / 开普饭

冬天寒冷,每天真是愁做饭呀!好在现在取暖的设备越来越多,前些天老公给我买了一台小巧的暖风机,这样玩电脑的时候终于不会太冷了. 不过连着吹了几晚的暖风,美美感觉干燥得不行,不仅嘴唇变干开裂了,鼻子也总是 ...

人们喝酒时几乎都要有下酒菜,对于爱喝点小酒的人来说,下酒菜太重要了,白酒喝入肚中,会引发一系列的反应,影响人体的新陈代谢,而下酒菜中的蛋白质,则能很好地中和白酒,例如花生米.藕片.火锅.凉拌菜.松花蛋 ...

猪肝瘦肉鸡蛋汤的用料猪肝 100克瘦肉 300克鸡蛋 2个香葱 1根香菜 1根生姜一块干葱头 3个白酒(米酒) 半碗鸡粉少许盐少许油适量猪肝瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1 食材图:瘦肉 ...

86岁奶奶教的盐水猪肝用料猪肝500克盐若干克葱2根姜自己看情况放料酒1勺 86岁奶奶教的盐水猪肝的做法猪肝买回来清洗干净,放在干净的容器里猪肝两面撒一层盐,如图所示腌制了三小时左右就可以啦 ...

黄瓜是咱们经常吃的一种蔬菜,它可以生吃,可以做成各种各样的美食.很多朋友比较喜欢吃炒黄瓜,也有一些朋友比较喜欢吃凉拌黄瓜.今天咱们跟大家分享一道黄瓜不一样的做法,黄瓜丝鸡蛋馅盒子.这样做出来的盒子非常 ...

老话说得好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",立夏过后,天气逐渐开始炎热起来,空调和冷饮开始流行起来,人们的身体往往容易染上寒气.而适当地吃一些生姜,能有效地逼出体内寒气,使气血流 ...

洋葱是生活中最常见的食材,洋葱的营养价值非常好,洋葱中还有一些纤维素,可以加速胃肠蠕动,有效缓解便秘预防结肠癌:另外还能够有效地起到杀菌消炎的作用,洋葱的味道非常好,经常适量地吃一点洋葱可以起到很多非 ...

妙招1.煮的时候加白醋和精盐. 我们煮的白水煮鸡蛋,为啥容易煮烂呢?很多时候,并不是因为我们的操作步骤不对,而是因为有些鸡蛋的鸡蛋壳比较薄弱,经不起开水的滚煮.咱们可以煮的时候,加入一勺白醋和一勺精盐 ...

马上就要农历新年啦,年夜饭都准备好了吗?中国人过新年是有很多讲究的,年夜饭上一定要有些吉庆菜,寓意对新年的期盼. 在我们家年夜饭上有一道菜必不可少,那就是颜色金黄,形似元宝的蛋饺. 蛋饺是上海传统的美 ...

蒜,是我们厨房里必不可少的一种食物,既可以作为调味料,起到增香去腥的作用,也可以直接食用,平时吃饺子,吃面条,如果少了大蒜,乐趣会少一半.北方人,除了平时常吃大蒜以外,通常每年还会腌两次蒜,第一次是在 ...

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