粉蒸牛肉做法（附炒米粉配方） / 开普饭

大家好,我是老马爱唠叨,好吃但是不懒做,每天更新避免"失误"的美食做法,让那些"一看就会,一做就废"的日子赶紧消失! 本文图片来源于版权方,任何网站.报刊.电视 ...

黄焖鸡米饭可所谓经久不衰,一份鸡公煲就可以满足你的味蕾需求,下面晓捷来教大家做黄焖鸡米饭,自己做着吃或者开店都可以. 1.先来调配独家秘制酱料,需要的材料有如图示: 酱料配料 (1)原料依次倒入碗中 ...

酱大骨做法(附详细配方及酱制流程) 主原料:猪棒骨3000克. 香料:八角8克,小茴香8克.桂皮5克.干辣椒节3克.花椒2克.香叶1克. 配料:香其酱150克.干黄酱80克.大葱段150克.生姜80克 ...

清汤羊肉煲做法(附香料配方) 主料:带皮山羊肉1000克. 香料:白胡椒15克.淮山10克.党参5克.玉竹5克.红枣5枚.当归3克.桂圆肉3克.枸杞3克.冬菇3个. 配料:白酒20.白醋20克.当归3 ...

花椒鸡做法(附香料配方与卤制方法) 主料:土公鸡一只约1000克. 香料:八角10克.黄栀子10克(拍裂).白芷5克.桂皮5克.白蔻5克.小茴香5克.草果5克(拍裂).香叶2克. 配料:新鲜花椒50克 ...

作者: 春晓的酱渍菜变蛋是河南的特色美食,这里很多家庭都有自己做变蛋的习惯.正好婆婆也会做,这次回河南就和婆婆一起做了一次,体验这一神奇的食物转化过程. 能否将一枚鸡蛋成功转变成Q弹鲜美的变蛋,与很 ...

烟熏腊肉配方及加工制作方法主料:五花肉5000克. 香料:花椒50克.八角30克.小茴香30克.干辣椒30克.山柰20克.白胡椒20克.丁香20克. 配料:精盐250克.高度白酒适量.鲜柏树枝适量. ...

骨酥鲫鱼做法(附香料配方与料汁配方) 主料:鲫鱼约1000克. 配料:五花肉条50克. 香料:花椒20克.小茴香15克.干辣椒10克.八角5克.白芷2克.香叶1克. 蔬菜料:胡萝卜条80克.芹菜段50 ...

四川辣子鸡火锅做法辣子鸡火锅此火锅富有川味特色,深受嗜食麻辣者的喜爱,在四川流传较广,为当地火锅寻常品种之一.其味麻辣醇厚,驱寒除湿,香味浓郁,酒饭皆宜.患轻微感冒者食用,可辅助治疗减轻症状.其味厚 ...

叉烧肉做法(附腌制配方与烤制方法) 主料:五花肉或者猪颈肉5000克. 配料:白砂糖300克.甜面酱80克.排骨酱50克.柱候酱50克.海鲜酱50克.南乳酱50克.生抽50克.大蒜粒50克.精盐30克 ...

粉蒸牛肉做法（附炒米粉配方）