包子铺的包子为什么松软鲜香？大厨教你1招，做出来比包子铺还香 / 开普饭

今天是暖暖陪您美食日常的2094天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 咱老粉们都知道,暖暖是个爱吃面食的南方人,尤其是嫁来北京后,那是天天离不开面食! 主要是,我婆婆做的面食太好吃了!不是跟你们吹 ...

平时馒头.包子都是餐桌上常见的美食,尤其是北方的朋友,一天不见面食就甚是想念,发面的食物比较蓬松暄软,吃了之后能更好消化,夏季发面就特别简单和轻松,而且发好的面团组织均匀,特别完美,但是冬季因为温度比 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1976天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 做发面食,那窍门点能整理一箩筐出来,什么揉面要领.发酵技巧.蒸制窍门等等. 上周三暖暖的「干货日记」里就讲到了蒸包子,表皮光滑 ...

蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁白膨松,香软筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁 ...

纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君,今天的主角是醋焖鸡. 醋焖鸡是一道很美味的中餐,看名字就知道,主料是醋和鸡肉,南方人吃的很少,也没见过,这道菜在北方可是很有名的,这道菜 ...

鸡肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类,很多朋友比较喜欢吃鸡肉,而且在平常的生活中也会做炖鸡或者是鸡块吃.在做这些用鸡肉做出来的美食的时候,大部分朋友第1件事就是要先焯水一遍,觉得这样会让鸡肉的口感变得 ...

芹菜和胡萝卜都是咱们平常生活中特别常见的食材,两者都非常有营养,很多朋友都特别喜欢吃,但是你们吃过用两者搭配起来做成的美食吗?今天就用芹菜和胡萝卜搭配起来跟大家分享一道芹菜胡萝卜炒蛋,不仅做法特别简单 ...

Hello大家好,在我们的生活中,美食我们可以用5个字来进行形容,酸.甜.苦.辣.咸就能把这些美食,给通通包括.其中辣椒油就受到了很多人的喜爱,不管是南方人还是北方人,都很喜欢吃辣椒油,辣椒油可以用来 ...

导语:干锅土豆片很多人做错了!大厨教你酒店做法,比吃肉还香,真解馋说到土豆,很多人都不会觉得陌生,作为生活中常见的一种蔬菜,土豆有着亿万粉丝!土豆既可以作为配菜又能作为主食,在那个缺衣少食的年代,土 ...

调芝麻酱时,一定不能马上加水调,大厨教你一招,口感爽滑又香浓

Hello大家好,在我们的生活中,美食我们可以用5个字来进行形容,酸.甜.苦.辣.咸就能把这些美食,给通通包括.其中辣椒油就受到了很多人的喜爱,不管是南方人还是北方人,都很喜欢吃辣椒油,辣椒油可以用来 ...

包子铺的包子为什么松软鲜香？大厨教你1招，做出来比包子铺还香