调芝麻酱时，一定不能马上加水调，大厨教你一招，口感爽滑又香浓 / 开普饭

芝麻酱无论是作为火锅蘸料,还是凉拌菜.凉拌面的调料,除了味道要鲜美以外,细腻的口感也是不少人的追求. 记得第一次接触芝麻酱的时候,并不是吃火锅,而是吃了一份麻酱凉皮,在此之前吃的都是没有放芝麻酱的,自 ...

导读:芝麻酱是很多人都爱吃的一种酱料,特别是火锅店里面的芝麻酱,不仅香味足,而且口感特别细腻,从而受到很多人的喜爱.而自己在家调的芝麻酱不仅香味不足,而且口感非常差,所以经常有人问我,芝麻酱到底如何调 ...

大图模式调稀芝麻酱的做法: 备用食材: 芝麻酱3大勺,香油少许,水适量: 大图模式制作过程: 第一步,准备一个碗,放入少许的芝麻酱,放了许久的芝麻酱会发硬,同时准备出香油,分次少许将香油加入在芝麻酱中 ...

才知道,炒丝瓜时别直接下锅,大厨教你1招,丝瓜不吸油不发黑!在夏天,由于天气比较炎热,非常容易导致我们上火,所以大家在饮食方面一定要及时做出调整,尽量少吃或者不吃油腻.辛辣食物,要多吃一些清淡的绿色蔬 ...

说起馒头来,我相信不论是南方的朋友还是北方的朋友都不陌生,是常见的主食,各地的做法和叫法都有区别,但口感却都独具风味. 地域和饮食文化的不同,馒头的种类也各式各样,如白面馒头.玉米馒头.奶香小馒头等等 ...

北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭,香喷喷的米饭,搭配上美味的菜品,不管是大人还是小孩都特别爱吃. 小编虽说是北方人,在日常饮食生活中也特别爱吃米饭,平时去饭店吃饭时,每次都会点一碗米饭当作主食吃,饭店里 ...

调芝麻酱时，一定不能马上加水调，大厨教你一招，口感爽滑又香浓