做包菜有人焯水有人过油，原来都错了，看五星大厨是怎么做的 / 开普饭

提到辣椒炒肉许多人第一时间想到了长沙其实作为一道国民美食此菜不仅仅是长沙的专属在西安.东营.石家庄等北方城市辣椒炒肉也极受欢迎就拿小微所在城市济南来说此菜不仅是家常菜馆的招牌而且以此开 ...

辣椒与国人的饮食息息相关尤其在川.湘.滇.黔等地山高岭峻.夏热潮湿.冬寒干燥辣椒极佳的驱寒祛湿功效使得这些地区的人们与辣椒结下了不解之缘四川人爱麻辣贵州人喜酸辣云南人偏爱煳辣湖南人则 ...

今天要跟大家分享的是一道包菜炒粉丝的制作教程,做法非常简单,而且这样做的粉丝一点不粘锅,做出来之后非常完整,非常劲道好吃.这道包菜炒粉丝里面不仅仅只有包菜和粉丝,还有五花肉,五花肉炒出来油脂之后不仅是 ...

炒包菜有人焯水有人过油,原来都错了,看五星大厨是怎么做的

点击关注,每天精彩不断!导读:排骨焯水后又腥又柴?看完大厨的正确操作,才知自己用错"水"了!秋冬季节是特别适合滋补的,想要滋补就必须给我们的身体提供充足的热量和营养,所以肉类就成了 ...

排骨这种食材大家都熟到不行,基本隔三差五就会吃到,无论是炖汤.红烧又或是清蒸,口味都还蛮不错的,不过这玩意烹制的时候,其实也是有些东西比较烦人,例如焯水的步骤,很多人在进行这一步的时候,都会因为自己的 ...

手撕包菜有人焯水有人过油,都不对,难怪不好吃,看大厨如何做的此视频已有3.3万次播放,快来一起看看!02:50扣肉怎样做简单又好吃?大厨分享正确做法,软烂入味,肥而不腻涛锅美食1.3万次播放 · 17 ...

包菜又叫圆白菜.卷心菜,营养和"百菜之王"白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容.促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康. 但是, ...

手撕包菜有人焯水有人过油,都错了,38万饭店大厨教我正确做法

做包菜有人焯水有人过油，原来都错了，看五星大厨是怎么做的