炒包菜有人焯水有人过油，原来都错了，看五星大厨是怎么做的 / 开普饭

同样的原料从不同的人手里做出来的味道却有天壤之别,在大厨手里好像没有拿不出手的菜,你给他辣椒,他能给你十八个花样,给他一块肉,让你都不知道先吃哪个好,嫁个厨师有一点好处就是有好吃的,我老公在五星酒店做 ...

手撕包菜有人焯水有人过油,都不对,难怪不好吃,看大厨如何做的此视频已有3.3万次播放,快来一起看看!02:50扣肉怎样做简单又好吃?大厨分享正确做法,软烂入味,肥而不腻涛锅美食1.3万次播放 · 17 ...

包菜是咱们平常生活中特别常见的一种食材,很多朋友比较喜欢吃,很多朋友在炒包菜的时候都要先焯一遍水,而有的朋友在炒包菜的时候都先过油,尤其是这两种做法是不对的,今天跟大家分享一个饭店里大厨炒包菜的方法, ...

点击关注,每天精彩不断!导读:排骨焯水后又腥又柴?看完大厨的正确操作,才知自己用错"水"了!秋冬季节是特别适合滋补的,想要滋补就必须给我们的身体提供充足的热量和营养,所以肉类就成了 ...

排骨这种食材大家都熟到不行,基本隔三差五就会吃到,无论是炖汤.红烧又或是清蒸,口味都还蛮不错的,不过这玩意烹制的时候,其实也是有些东西比较烦人,例如焯水的步骤,很多人在进行这一步的时候,都会因为自己的 ...

包菜又叫圆白菜.卷心菜,营养和"百菜之王"白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容.促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康. 但是, ...

手撕包菜有人焯水有人过油,都错了,38万饭店大厨教我正确做法

炒包菜有人焯水有人过油，原来都错了，看五星大厨是怎么做的