大虾就要这么做，比白灼大虾更下饭，简单易学，过年必备硬菜！ / 开普饭

最近一部<小娘惹>电视剧开始在央视热播,这部剧讲述了几个大家族的几代恩怨情仇以及主人公月娘不屈不挠的奋斗史,还有完全新鲜迷人的娘惹文化,让人时时垂涎的娘惹美食.这部剧的播出也让大家开始了解 ...

夏天是属于"凉拌菜"的季节,不需要什么烹饪技巧加上食材好找,可以随意搭配,只要调好凉拌汁,就能做对一盘凉拌菜. 泰式酸辣虾用到了两种水果,一种百香果,一种柠檬,两种水果的搭配口感非 ...

在前山大前门商业广场三楼,有家专吃生蚝的海鲜烧烤工场--「得度」.据说是珠海最早有网红菜--高压锅蒸汽生蚝的餐厅. 店内用的都是正宗湛江蚝,每只生蚝都有巴掌那么大. 一锅高压锅蒸汽生蚝只需48元,里面 ...

酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许做法:1)准备好所有的食材.2)猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛.3)炒锅倒油爆 ...

虾仁炒菜椒材料虾.红椒.青椒.沙茶酱.盐.淀粉.麻油.蒜蓉做法1.先把虾用配料腌制入味2.爆炒菜椒加点盐,起锅备用3.炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合-加点水淀粉,混合炒均匀辣子鸡翅食材:鸡翅,青 ...

凉拌魔芋结魔芋结150克,洋葱1/3个,小黄瓜1根,辣椒油少许,盐2克,低盐生抽2勺,米醋2勺 [制作步骤] 1,魔芋清洗干净,洋葱切片,黄瓜切丝. 2,煮沸一锅清水,将魔芋结放入锅里煮沸2分钟 ...

辣椒炒肉不入味?饭店大厨:辣椒别直接下锅炒,多做1步,更下饭! 说起辣椒炒肉,总让人想到另一道菜尖椒肉丝,同样都是下饭一流的好菜,都十分受欢迎.然而,不同的是尖椒肉丝用到的是尖椒,口感鲜嫩有韧性:而辣 ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春天,常给家人做这道菜,营养齐全一锅出,简 ...

麻婆豆腐用料豆腐肉馅郫县豆瓣酱花椒辣椒豆豉青蒜葱末姜末高汤酱油糖胡椒粉做法豆腐切块,怕豆腐碎可以先焯水(水中加盐大火煮3分钟) 锅中放油,小火炒香郫县豆瓣酱,炒出红油放豆豉,葱末,姜末.下肉馅 ...

炝拌土豆丝是餐桌上受欢迎的一道开胃小菜,口感鲜美爽脆,酸辣爽口,在不想动手炒菜的时候,拌这样一道小菜,也是很方便的.不仅做起来简单,吃着更清爽有食欲,喜欢的朋友快来试试. 土豆是比较大众的食物,能够补 ...

年夜饭,大虾也是一道不可少的食材,因为中国人认为大虾是"大富大贵"的象征.所以,年夜饭做一道好吃的大虾寓意非常吉祥. 大虾是一道高蛋白低脂肪的食材,易消化,对身体虚弱以及病后需要调 ...

本期导读:土豆这样搭配做,和"地三鲜"一样好吃,不用放肉,素炒更下饭土豆是我们一年四季都经常吃的蔬菜,物美价廉,深受大家喜爱.土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富 ...

大虾就要这么做，比白灼大虾更下饭，简单易学，过年必备硬菜！