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牛肉炒蒜苔 材料: 牛肉.蒜苔.沙茶酱.红辣椒: 做法 1.牛肉切片加生粉.沙茶酱.盐腌制: 2.油热,下蒜末和辣椒: 3.倒入牛肉爆炒: 4.到七分熟,下蒜苔,加盐和鸡粉: 5.炒熟即可: 酿馅尖椒 ...
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山药乌鸡汤 1.净乌鸡斩块状,飞水,备用:2.山药去皮,切块,清水浸泡待用:3.鸡块 山药入锅内,加红枣,生姜,料酒,大火煮沸,小火慢炖即可. 肉酿虎皮尖椒 1.将尖椒洗净去蒂去籽,将葱洗净切成 ...
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煎酿虎皮尖椒的做法
食材用料 青椒 400g 猪肉馅 200g 盐 3g 料酒 少许 鲜酱油 3g 十三香 2g 姜 适量 葱 30g 蒜 2瓣 食用油 适量 面粉 适量 淀粉 适量 蚝油 少许 白糖 少许 煎酿虎皮尖椒 ...
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美食精选:尖椒溜肥肠,韭菜炒鱼干, 莲藕花生汤 ,洋葱炒鸡蛋
尖椒溜肥肠 原料 肥肠,尖椒,大蒜,植物油,料酒,酱油,水淀粉,胡椒粉,精盐,味精 做法 卤好的肥肠切好段装盘备用. 然后将辣椒切成菱形块.大蒜生姜切成薄片. 然后准备一口锅,倒入适量的油,将油烧热后 ...
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尖椒烧猪尾
主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒 酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青 椒.红椒切成片. 2 锅中倒水,加入料 ...
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美食精选:虎皮凤爪、地三鲜、尖椒溜肥肠、千叶菜炒豆腐
虎皮凤爪 食材:鸡爪.砂糖.水.生抽.冰糖.八角.香叶.花椒.清水 做法: 1.锅中放砂糖.清水,煮成糖色 2.待糖色金黄色时,放入凤爪翻炒裹上糖色 3.取一奶锅,放入油烧至四成热,分两次炸制 4.期 ...
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美食优选:干煸土豆,肉丝尖椒烧茄条,凉拌猪腰,鱼香肉末豆腐
鱼香肉末豆腐 材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末 ...

