优选食谱：蒜蓉开背虾、佛手白菜、干煎大虾、春笋鱼片的做法 / 开普饭

食材:大虾.白菜.葱.姜.蒜.油.盐.辣椒.花椒.生抽步骤: 1.白菜切丝,不用太细,这点对刀工没要求. 2.大虾去头抽出虾线洗净,葱姜蒜切好备用. 3.起锅烧油,油热放入花椒.辣椒和葱姜蒜炒香. ...

第一步首先,准备好食材,洗净.然后将虾处理好.尤其去掉虾线. 第二步接下来用剪刀将虾剪断. 第三步然后将蒜压成蒜蓉. 第四步接下来就是将油倒入锅中. 第五步然后就是爆炒蒜蓉了,直至出现香味即可. 第六 ...

豆腐炒白菜食材:卤水豆腐半块,白菜半根左右,干辣椒2个,老抽1勺,生抽2勺,盐2克,葱姜蒜适量做法: 1.豆腐切成2厘米小方块.白菜切丝.准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段 2.锅中放入少许油,油热后依 ...

蒜蓉开背虾食材: 大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1)将虾泡洗干净. 2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 3)切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝 ...

双椒肉拌面做法 1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁: 2.烧开水,水滚后放入面条: 3.将面条煮到刚熟捞出过冷水: 4.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散: 5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香: 6. ...

蒜蓉开背虾食材:大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法:1.将虾泡洗干净.2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 3.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好. ...

香辣鸡煲食材:鸡腿,柿子椒,洋葱,胡萝卜,西芹,色拉油,盐,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,郫县豆瓣酱,白芝麻,白糖做法: 1.鸡腿肉斩块备用,青椒(或尖椒),洋葱切块. 2.胡萝卜切厚片,西芹切 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1.将虾泡洗干净,将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 2.切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好, ...

板栗烧猪尾备料:蒜8瓣.猪尾3根.生抽2勺.盐3克.蚝油1勺.香油适量.鸡精半勺.味精1勺.板栗10个.胡椒粉半勺.油适量.酱油半勺.青椒3个. 做法:把猪尾清理干净洗净切成段放在锅中,加入清水大火 ...

优选食谱：蒜蓉开背虾、佛手白菜、干煎大虾、春笋鱼片的做法