美食：蒜蓉开背虾、蒜香炒花甲、春笋虾仁、香辣小龙虾 / 开普饭

每年小龙虾旺季来临的时候,团长都会奔波于大街小巷,品尝各种味道的小龙虾. 哪些店的小龙虾干净又好吃,哪些店的小龙虾是靠调料堆出来的,吃多了见多了,一看就知道. 杨表哥是个名副其实的吃货,和团长认识的这 ...

夏天到了又是吃小龙虾的季节,宵夜来份小龙虾配啤酒爽歪歪呀,外面买做好的龙虾太贵了,自己买点回家做,做法超简单,学不会我视频上门教你. 用料:小龙虾.1斤.蒜蓉.2头.生抽.2勺.剁椒酱.1勺.胡椒粉. ...

香菇蒸鸡腿用料琵琶腿 3个约400克干香菇 8朵小米辣 4个香葱(只要葱白) 几根蚝油 20克生抽 10克老抽 2克米酒 12克盐 2-3克糖 2克淀粉 10克姜蓉 8克香 ...

夏季简单下饭菜,增进食欲. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱清蒸蒜蓉粉丝虾图文 | 阳春白雪小食光虾适量大蒜8瓣粉丝1把姜1片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺 1. 准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线 ...

Key words:小龙虾川湘口味老字号夏湾在珠海小龙虾的大江湖里它是当之无愧的龙头一哥深耕13年在珠海家喻户晓甄选云南湖区天然小龙虾曾被南方报业等媒体报道漫天香手抓小龙虾 -珠 ...

蒜香小龙虾小龙虾/盐/白糖/胡椒粉/松茸调味料蒜蓉辣酱/料酒/啤酒/蒜蓉/香葱小龙虾的处理:顺着小龙虾的头,用剪刀斜角剪刀头盖骨,挑出里面的沙包:用手拢住龙虾的大钳子,另一只手将整个虾肺叶摘除: ...

35度高温的银川,又是个吃小龙虾的季节.约上三五好友,小龙虾.啤酒.烟火气.油焖香气弥漫在空气里,和老友一边吃吃喝喝一边唠嗑,这大概就是宵夜江湖最迷人的地方了! "没有一只龙虾能逃脱湖北人的 ...

凉菜,在席桌上的地位犹如一场演讲的开场白,精彩与否会直接影响客人对整桌菜的印象,因此,厨师为了博得掌声,总是不遗余力地花心思在凉菜上.凉菜调味,每位川式凉菜大厨开发凉菜的思路也各有不同,但主要还是以麻 ...

香辣鸡煲食材:鸡腿,柿子椒,洋葱,胡萝卜,西芹,色拉油,盐,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,郫县豆瓣酱,白芝麻,白糖做法: 1.鸡腿肉斩块备用,青椒(或尖椒),洋葱切块. 2.胡萝卜切厚片,西芹切 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1.将虾泡洗干净,将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 2.切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好, ...

蒜蓉开背虾食材: 大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1)将虾泡洗干净. 2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 3)切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝 ...

豆腐炒白菜食材:卤水豆腐半块,白菜半根左右,干辣椒2个,老抽1勺,生抽2勺,盐2克,葱姜蒜适量做法: 1.豆腐切成2厘米小方块.白菜切丝.准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段 2.锅中放入少许油,油热后依 ...

双椒肉拌面做法 1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁: 2.烧开水,水滚后放入面条: 3.将面条煮到刚熟捞出过冷水: 4.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散: 5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香: 6. ...

第一步首先,准备好食材,洗净.然后将虾处理好.尤其去掉虾线. 第二步接下来用剪刀将虾剪断. 第三步然后将蒜压成蒜蓉. 第四步接下来就是将油倒入锅中. 第五步然后就是爆炒蒜蓉了,直至出现香味即可. 第六 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1.将虾泡洗干净,将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 2.切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好, ...

蒜蓉粉丝开背虾用料:虾10只.大蒜1头.粉丝适量.葱适量.红辣椒适量.料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油适量: 做法 1.虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋.粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用 ...

板栗烧猪尾备料:蒜8瓣.猪尾3根.生抽2勺.盐3克.蚝油1勺.香油适量.鸡精半勺.味精1勺.板栗10个.胡椒粉半勺.油适量.酱油半勺.青椒3个. 做法:把猪尾清理干净洗净切成段放在锅中,加入清水大火 ...

美食：蒜蓉开背虾、蒜香炒花甲、春笋虾仁、香辣小龙虾