香而不腻特别好吃的家常菜，做法分享给你，做给家人尝尝吧！ / 开普饭

酱香肉末烧茄子材料:茄子.黄酱.红辣椒.葱.蒜头.姜.肉末.生粉.生抽.料酒.白糖.鸡粉: 做法 1.茄子切条状:蒜和姜切片(我不喜欢吃到蒜末和姜末,因此就不剁成泥了):五花肉剁成肉末,加点生粉和生 ...

土豆蒜香鸡翅根材料:10个鸡翅根.3粒中等大土豆.3勺奥尔良烤肉料.4粒蒜末.生菜.干薄荷.生抽做法: 1.鸡翅根中加入奥尔良烤肉料.蒜末和几个干薄荷叶.生抽搅拌均匀,入冰箱腌制冷藏过夜: 2.烤 ...

蒜香鸭胗的做法 1. 备鸭胗,大蒜,辣椒 2. 切片 3. 放进油锅里,淋点醋去腥 4. 放盐,炒匀 5. 淋上酱油炒干水分中 6. 放进辣椒,大蒜炒匀 7. 撒上味精 8. 即成酸辣猪头肉的做 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 青椒炒腊肉食材: 腊肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐 .生抽做法: 1.将腊肉腊肠切片,青椒,红椒切块. 2.起油锅,爆香蒜头 ...

炒水鸡蛋主料鸡蛋.洋葱.青椒.红椒.淀粉做法 1.先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟.备好炒鸡蛋的食材. 2.鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮,准备一根线切鸡蛋. 3.鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉,我用的是自 ...

香葱炒腰花食材:猪腰子200g,香葱100g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉做法: 1.猪腰处理干净,浸泡2个小时,切块打花刀: 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用: 3.取 ...

糖醋藕夹食材:莲藕.猪肉馅儿.面粉.鸡蛋.生姜.小葱.蚝油.料酒.白醋.白糖.番茄酱.水淀粉.食盐.食用油做法: 1.莲藕洗净去皮切片,生姜.小葱分别切末: 2.肉馅内加鸡蛋.葱姜末.盐.蚝油.料 ...

椒盐基围虾材料:基围虾.蒜姜.椒盐.胡椒粉.椒盐粉.孜然.熟白芝麻.盐.料酒做法: 1.蒜姜切末,基围虾洗干净,虾里放料酒.盐.葱姜.胡椒粉腌渍片刻: 2.锅内倒油,加热至7成热时倒入腌制过的虾炸 ...

素炒莲藕豌豆 [准备]莲藕1段.豌豆1把.辣椒1个.盐1茶匙.鸡精少许.葱1棵 [做法] 1.先准备好莲藕,然后将皮削去,再切片用水泡2分钟捞出来.泡过的莲藕炒的时候不容易粘锅糊锅. 2.新鲜的豌 ...

土豆烧排骨食材:猪肋排1000克.土豆1个.洋葱小半个.胡萝卜少许.葱姜蒜适量.料酒半勺.生抽1勺.老抽1勺.糖2勺.八角2个.桂皮半片.植物油2勺.盐3勺:做法1.排骨洗净,泡去血水,切成条:入冷水 ...

香辣鸡脆骨食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉肉,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心 ...

豆瓣炒土豆茄条食材:土豆200g线茄250g蒜3瓣干辣椒5-10个生抽10g蚝油10g盐2g油10+10g 做法 1.土豆切粗条.茄子切粗条,加少许盐腌一下. 2.让茄子稍微脱水,不容易吸油. 3. ...

香而不腻特别好吃的家常菜，做法分享给你，做给家人尝尝吧！