凉拌裙带菜的做法 / 开普饭

腰果鸡丁做法:1.鸡胸肉切丁,黄瓜切片.胡萝卜切成花状: 2.鸡丁用干淀粉.黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜,倒入鸡丁翻炒: 3.翻炒至鸡丁变色,放入黄瓜和胡萝卜翻炒: 4.翻炒均匀 ...

青椒炒鸡蛋黄做法:1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎 2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀 3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散 ...

开洋丝瓜 1.丝瓜去皮,切片:2.海米用水泡一会儿,去去咸味:3.锅里放一点油,下葱姜爆出香味,加入海米,加入丝瓜煸炒,加入盐,炒至丝瓜发软,加入一些开水,水开后,可以淋点薄芡,撒些香油就可以出锅. ...

无油版栗子鸡块栗子去壳,鸡腿洗净斩大块,开水中焯5分钟捞出冲净.鸡块倒入不粘锅中放入姜蒜煎至一面金黄后,翻面,倒入栗子肉,同时将已混合的调料倒入锅中,稍炒几下,倒入碗水盖上盖子,烧开后转中小火30分 ...

干锅辣三鲜材料:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱.姜.蒜做法 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入 ...

进入立夏这才几天,就已经热得不行了,主要是白天太阳很晒,让人实在不舒服.在外面待久了,就感觉整个人都不好了,就连吃饭都没什么胃口. 这时候,要是有一盘凉拌菜在我面前的话,那肯定就胃口大开了. 夏天来了 ...

蚝香培根金针卷 1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开. 2.将金针菇放于培根上,卷起. 3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出. 4.用蒜泥.橄榄油.蚝油.糖.酒湿淀粉调成汁. 5.放微波 ...

香蒜胡萝卜将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎:锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉, ...

凉拌裙带菜的做法