八月最鲜嫩的一口，吃它正当时！ / 开普饭

受邀给国家地理旗下的博物杂志写了篇水八仙的内容,限于版权的原因,不能放出,想看就只能去买书了. 不过写文章从来都不是只有一个角度,一种写法,文章一直在那里,我们要做的只是拿起一张白纸,将笔点上去,轻轻 ...

这是南方地区才有的八种名贵蔬菜,并且它们和普通的蔬菜不同,全部都是生长在水中的. 那你可知道"水八仙"是哪八种名贵蔬菜吗?你有吃过几种呢?如果吃过一半以上算你牛了,而全部吃过的估计 ...

①茭白到了七八月份的时候,在南方的一些菜市场,会看到一种长得很像笋,但是下部是白色,上部呈绿色的蔬菜,而它就是茭白. 这是一种我国特有的古老的粮食作物,因为最初的时候它就是当粮食种植的,它也就是雕胡 ...

蜜桃厨房优质美食领域创作者之前我教大家做马蹄糕,北方小伙伴疑惑:马蹄是啥东东? 哈哈,中国地大物博,尤其是咱南方的宝藏风物,多着呢! 这些年我常在粤.闽两地来回跑,所以这俩地方的吃食也分享得最多. ...

十一去太湖玩儿,在一家饭馆门口偶遇推着小车沿街叫卖菱角的大婶,惊喜连连. 那盛在盆中.浸在水里,红中透着点儿绿的,可不正是我日思夜想的水红菱么! 新鲜的水红菱,好些年都没见过了.把剩下的两斤全给买了, ...

看过第三季舌尖上的中国的朋友应该都听说过水八仙,这个名字听起来高大上,但其实包含的食物都是非常接地气的.那么水八仙是指哪八仙?苏州的水八仙有哪些?下面小编为大家介绍相关详情..... 水八仙是指哪八仙 ...

餐桌故事 HAVE A NICE TRIP 人生最好的旅行莫过于在一个陌生的地方发现一种久违的感动提到江南,就不可不提"水中八仙". 传说,江南一带出现了一只恶蛟龙,铁拐李. ...

海报|张博之 © 物道君语: 生命中所有最初的美好,都需要加以珍惜. 秋风一起,苏州人张季鹰就想起家乡的莼菜羹.鲈鱼脍. 1700多年前,他在离家三千里外的洛阳当西晋大司马,却深深怀念江南的那片水波浩 ...

原创2021-09-30 11:19·胡师傅美食菜谱导读:秋天到了,果子也熟了,黄澄澄的是梨,红彤彤的是苹果,亮晶晶的是葡萄,一阵秋风吹来,精神立马抖擞起来.而秋天是一年中最为干燥的季节,如果我们每 ...

准备材料:牛肉300克,芹菜400克,面粉400克+沸水280克,澄粉50克+沸水50克,猪五花肉120克,洋葱100克,料酒1茶匙,五香粉少许,生抽1汤匙,香油1汤匙,花椒水约120毫升,姜末1茶匙 ...

口水鸡是四川的一道大名鼎鼎的凉菜,这道菜具有麻.辣.鲜.香.嫩.爽的特点,光是看着这些味道描述的词语,就已经让人情不自禁的咽下口水了,这也就难怪叫"口水鸡"了! 一般口水鸡在饭店里 ...

香煎西葫芦原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油做法: 1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散: 2.红椒和小青椒切圈.将西葫芦片沾上面粉: 3 ...

春季大概是哈妹一年中最爱的季节,天气晴朗,微风不燥,各种花儿争相开放,各类蔬果都纷纷上市,既饱口福,又饱眼福. 一般这个时候,哈妹都会多吃蔬果少吃肉,因为春天的蔬果,鲜甜可口,不吃简直太亏了.今日哈妹 ...

我是大家的老朋友喵小厨,是你身边的营养师,这里有我根据不同人群.不同体质研制的上百道营养餐,欢迎关注查看,希望能够帮助到您!祝您身体越来越好,越来越美丽岁月催人老,转眼间,老母亲已经七十岁了.母亲常 ...

蒜黄炒豆干材料:蒜黄180克.豆干90克.红干椒8克.线椒1个.盐适量.生抽1汤匙做法 1.将豆干切条.蒜黄切段.红辣椒切小段 2.热锅注入油烧至6分热,下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟 3.加入蒜黄 ...

一提起萝卜,相信大部分朋友第一时间想到的就是萝卜丸子或者是萝卜炖排骨,还有炒萝卜丝,很少有人会用萝卜搭配大虾做成美食.其实萝卜搭配大虾做出来的美食是非常好吃的,今天就用这两种食材搭配起来跟大家分享一道 ...

八月最鲜嫩的一口，吃它正当时！