美食精选：肉末茄子、肉末干煸豆角、凉拌荞麦面、香辣水煮鱼片 / 开普饭

鱼香茄子,川菜的调味,酸甜香辣复合口味,与外焦内糯的茄子融合在唇齿间,这是好享受,肉末的加入更加的美味升华,简单的茄子却能做成宴客佳肴,一学就会,你也来试试~ 主料:茄子肉末配料:葱姜 ...

导语:大暑将至,天气燥热.如果您没有胃口,请看下我推荐的8道菜,香辣开胃,越吃越好吃.成本也不足5块钱,伏天要吃好,平平安安的度过. 我们都知道"冬有三九,夏有三伏",这是一年中最 ...

天热吃饭没食欲,炒一份肉末酸豆角就够了,酸爽香辣,好吃又下饭.说到泡豇豆,想着就酸爽,口水直咽,用它来炒肉,总让人胃口大开,很适合下饭. 在乡下老家,自家种植的菜总是吃不完,妈妈会拿来泡着或是腌着吃, ...

糖醋排骨用料: 猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺做法: 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺, ...

干煸豆角食材: 豆角300g.猪肉馅50g.油20g.盐1/2茶匙.红油豆瓣酱20g.大蒜1头. 做法: 1.豆角择洗干净,控水后切成长段. 2.大蒜瓣拍扁后切成小粒.煸炒豆角放一点蒜粒,既提味增香 ...

家常炒双菇材料:新鲜香菇 200克.新鲜白蘑菇 150克.生抽.老抽.盐.糖.蚝油.玉米淀粉.白胡椒粉.麻油适量做法: 1.新鲜香菇洗净,去根.白蘑菇洗净. 2.新鲜香菇,白蘑菇切片.锅中煮水,水 ...

麻辣茄饺这样先炸后烧的麻辣茄饺,你吃过没?你觉得跟撒麻辣干粉的茄盒哪个更好吃. 材料:长嫩茄子.猪肉馅.鸡蛋.面粉.色拉油.湿淀粉.川椒.碘盐.味精.麻椒面(或花椒面).红油.葱.姜末.糖. 做法: ...

干煸四季豆用料:四季豆300克.猪肉馅30克.生抽1汤匙.料酒1/2汤匙.干辣椒8个.花椒15粒.蒜4瓣.姜1片.食盐1茶匙.白糖1/2茶匙.鸡粉1/2茶匙.植物油4汤匙做法: 1.四季豆摘去两头 ...

红烧肉焖饭原料:五花肉1块.土豆1只.洋葱1只.米. 调味料:酱油.盐.油.料酒.淀粉.清水. 步骤: 1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱.土豆切丁; 2.锅中放入适量油,将肉块倒下 ...

啤酒烩酥鱼材料:草鱼500克,青椒1片,啤酒1罐,生姜,大蒜,洋葱,胡椒粉,盐,清蒸鱼油,食用油. 做法 1.将草鱼洗净,将大骨切成大块.加入盐和胡椒腌半小时.切青椒,切姜,切洋葱,打蒜. 2.在锅 ...

酥软香辣准备材料土豆 300 克,盐.鸡精.花生油.辣椒面各适量,干辣椒.香菜.葱花各 10 克开始制作 (点击图片可查看大图哦) 1. 将土豆洗净,去皮,切条,备用. 2. 锅中放入花生油,烧 ...

椒盐鱿鱼材料:鱿鱼(鲜)200克.鸡蛋70克,.辣椒粉20克,香油10克,咖喱10克,淀粉(玉米)20克,盐5克,植物油50克,味精2克,料酒15克做法: 1. 将鲜鱿鱼去掉明骨.红衣,洗洁净,在 ...

美食精选：肉末茄子、肉末干煸豆角、凉拌荞麦面、香辣水煮鱼片