美食精选：凉拌白菜心、清淡豆腐虾仁、酸甜咕噜鱼、蛋黄土豆泥 / 开普饭

有朋友留言说按照我的食谱做了小虾饼,宝宝吃完还想吃,看到这个我真的太开心了- 今天继续分享一个补钙食谱. 没想到用虾仁.豆腐搭配熟蛋黄,简单一煮竟然如此鲜美,给宝宝盛了一小碗,锅里的不知不觉全被我吃完 ...

红烧蹄髈原料:蹄味,大料,桂皮,葱,姜,料酒,老抽,糖,食用油做法: 1.蹄钵焯水拔净毛,备用. 2.炒锅坐火上放2匙油,接着放2匙糖,炒成糖色,放蹄髈,翻炒使其使皮微黄. 3.再放老抽.料酒,可 ...

翡翠杏仁炒虾仁材料:杏仁200g 虾仁300g,白糖少许盐适量白胡椒粉少许生抽1茶匙淀粉适量料酒少许葱若干姜若干做法 1杏仁用温水浸泡3个小时,不锈钢或铝锅放水,放入杏仁,水煮沸后3 ...

青红椒烧仔鸡主料: 鸡肉青椒辅料: 料酒酱油花椒蒜姜原料: 仔鸡1只姜5片葱4段青红椒各一个料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 胡椒粉 ...

蒜苔炒虾仁材料: 主料:虾.蒜苔.香葱.大蒜: 辅料:花生油.盐.蚝油.鸡精做法: 1.蒜苔切断洗干净备用 2.虾去掉虾头虾线虾壳 3.锅中烧开水,加少许盐和两滴花生油,煮上一分钟捞出沥干备用. ...

肉末蒸豆腐原料嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

小葱拌豆腐食材:豆腐.小葱.鲜味生抽.糖.醋.麻油.味淋做法 1.鲜味生抽+醋+糖+麻油+味淋,调成酱汁. 2.小葱洗净,切成葱花. 3.内酯豆腐打开包装扣在盘子上,再用小刀在盘子上切成厚片.整理 ...

清淡豆腐虾仁做法:1. 嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻. 2. 虾去虾头虾线洗净, 放盐.料酒.淀粉腌15分钟入味. 3. 锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备 ...

豉香土豆小排骨做法: 1. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净. 2. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片. 3. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌 ...

清淡豆腐虾仁材料:嫩豆腐.西兰花.虾.盐.料酒.淀粉.食用油.葱.蒜.蚝油做法: 1.嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻: 2.虾去虾头虾线洗净, 放盐.料酒.淀粉 ...

美食精选：凉拌白菜心、清淡豆腐虾仁、酸甜咕噜鱼、蛋黄土豆泥