美食精选：小葱拌豆腐，凉拌面筋，梅干菜花球，家乡青椒鱼 / 开普饭

芋头其实是一种特别营养的食材,它的做法也是比较多的,可以煮来直接吃,也可以搭配一些其他的食材做成各种各样的美食.因为芋头本身是没有什么味道的,所以与其他食材搭配起来做成美食更好吃.今天就用梅干菜和芋头 ...

香菇莲藕炖排骨食材:排骨,莲藕,香菇,盐,蚝油,生抽,黄酒,料酒,胡椒粉,姜片做法: 1.香菇提前浸泡好,去掉尾部根的蒂,莲藕去皮切小块,香菇切丝. 2.起锅,加入清水,排骨焯水. 3.锅中加油, ...

皮蛋拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.皮蛋2个.榨菜.盐1勺.鸡精.白糖.生抽3勺.辣椒油1勺做法: 1.豆腐倒扣盘子里,切块,皮蛋榨菜切小块,放在豆腐上面: 2.将生抽.盐.鸡精.糖.辣椒油撒在豆腐上即 ...

水煮牛肉食材:牛肉.洋葱.老姜 .蒜瓣.葱.花椒.老干妈.豆瓣酱.干辣椒做法: 1.牛肉用玉米淀粉,料酒,少量酱油,少许盐,少许蛋清姜末调味,冰箱里冷藏两小时: 2.热油,下洋葱,姜片少许蒜末爆炒 ...

皮蛋豆腐食材: 皮蛋2个.内酯豆腐1盒.生抽.蚝油.蒜泥.红辣椒圈.香油.葱花.醋: 做法步骤: 1.内酯豆腐切块堆放在盘子中央. 2.皮蛋剥好后,先切成半圆形,然后切成月牙形状,再将月牙状皮蛋切一 ...

年糕烧黄鱼材料:大黄鱼一条500克,大年糕200克,五花肉片100克,姜片.葱段.姜粒.蒜粒.干葱头.葱花各少许. 调料:盐.味精.鸡精.糖.生抽.老抽.香醋.鲜汤.水淀粉各适量. 做法:1.将大黄 ...

拌金针菇食材: 金针菇 , 香油, 盐,鸡精, 醋, 生抽,香菜做法: 1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的. 2.水开后,焯熟水. 3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用. 4.将盐,鸡精 ...

白菜片炒干豆腐材料: 大白菜,干豆腐,植物油,盐,醋,姜末做法: 1.干豆腐切成块,白菜切片 2.油热姜末爆锅,炒白菜 3.白菜变色炒干豆腐 4.白菜炒蔫了,加盐,加醋翻炒出锅海味高汤 [材 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.小白菜清洗干净,切成小段,再将叶及梗分开 ...

玉米蔬菜肉丸材料:五花猪肉180克.香甜玉米粒30克.胡萝卜20克.碗豆20克.姜蓉1/2小匙.盐1/2小匙.生抽2小匙.玉米淀粉1/2大匙.芝麻香油1小匙做法:1.将生姜磨成蓉,胡萝卜切成小的方 ...

美食精选：小葱拌豆腐，凉拌面筋，梅干菜花球，家乡青椒鱼