一颗包菜，你可以炒出六道菜！怎么都吃不腻吃不腻 / 开普饭

腐乳包菜 -材料- 油腐乳2块.包菜半个花椒5克.盐2克.油15克 -做法- 1. 包菜洗净撕小块,油腐乳加入少量的水调成糊: 2. 锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油,然后把花椒滤出来扔掉: 3. ...

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,含有丰富的营养物质,在我们北方,黄豆芽和绿豆芽是我们平时生活中经常常见的一道菜,我喜欢黄豆芽与韭菜.粉条一起炒着吃,也就是炒合菜,韭菜的鲜搭配着黄豆芽的香,尤其是 ...

老话常说:民以食为天,而中国人对于美食的研究更加的深入,应该是算得上是世界上最会吃的人了.在过去生活条件不好,下馆子是很奢侈的,只有一些有钱人才能偶尔犒劳一下自己.而现在生活水平提高了,再加上快节奏的 ...

* 巧炒猪肉片.将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口. 巧炒牛肉片.炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上, ...

收藏起来,这些窍门不错,常做菜用得着,帖这便于查看,谢谢作者. 猪肉片:将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口. 牛肉 ...

中国口味南北差异巨大,但常用的香料仅20多种,我们只有在这些香料中,首先确定主要的香料作为主用料之后,在按照食材的不同,来添加一些辅助香料来弥补主料在这方面不足之处.比如食材,热性大,我们加一些凉性的 ...

九九鸡蛋粉肠一锅炒,六块钱炒出一盘金元宝,蛋碰蛋吃得满口香

家常菜是我们大家的心中最好吃的菜,也是无法替代的菜,更是每个人从小吃到大的菜,也是吃一辈子都吃不腻的菜,但是现在越来越少的人愿意下厨房了,因为做菜就要烧.炸.蒸.煮,油烟气息特别的重,对皮肤特别的不好 ...

秋天一到大家都喜欢吃一些羊肉,一方面一个夏天都没怎么吃肉食,嘴早就馋了:另一方面秋天多吃一些羊肉冬天的预寒能力也会加强,人更不容易出现感冒等症状.虽然羊肉美味又滋补,但是很多人发现炖羊肉却不是那么容易 ...

一颗包菜，你可以炒出六道菜！怎么都吃不腻吃不腻