【蒸】素肉末蒸菜心 / 开普饭

世界上最调皮的蛋--皮蛋! 黑不溜秋还有点半透明,味道不咸也不甜,不同的地域还会叫它变蛋.松花蛋等,拿去给外国人吃,能把他们吓得直哆嗦,能领会到它的妙的,估计只有我们中国人了. 反正我是很爱吃皮蛋的~ ...

原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起 ...

翡翠肉卷卷心菜 / 熟米饭 / 洋葱 / 猪肉末鸡蛋 / 胡萝卜 / 香菜 / 香油番茄酱 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油 1.食材洗净,洋葱.胡萝卜.卷心菜切末 2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之 ...

翠衣蒸包食材:300g面粉.70g糯米.50g火腿肠.30g胡萝卜.2g盐.3ml香油.5g葱.2g鸡精.适量菠菜. 做法: 1)把菠菜打成汁:打好的汁加面粉和成面团:和好面团搓成条切成剂子: 2) ...

杏鲍菇炒牛肉食材:杏鲍菇200克.牛肉150克.青红辣椒.植物油40克.盐10克.姜3克.淀粉5克.生抽10克.香油5克.鸡精1克.胡椒粉1克做法 1.把牛肉切片,用胡椒粉.生抽.蛋清.淀粉抓拌均 ...

蒸箱蒸米饭的作法主要是用以大中型的餐饮店用以很多做饭的器械,这类器械能够迅速的制做出很多的白米饭来考虑顾客的钟爱,因此选用蒸箱蒸米饭的情况下,我们能够掌握器械的操作方法.最先,我们需要开展泡米,随 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

不知道在提到吃鸭肉的时候,你首先想到的会是什么,烤鸭.板鸭以及咸水鸭应该会直接跳出来,实在是太常见了.如果告诉你有种蒸制的鸭肉更加美味,相信正宗的吃货应该会忍不住流口水,川久蒸鸭这道美味吃过的都表示回 ...

视频讲解图文说明主料土豆粉. 配料蛋白末.彩椒. 调料酱油.陈醋.盐.十三香.白糖. 制作彩椒切丁,姜切丝或末:起水勺将土豆粉煮开. 炒勺添底油,放入素肉末炒香,放入姜丝,添加酱油.水.陈 ...

秋葵蒸蛋食材秋葵*两根鸡蛋*两个温水*半碗生抽*适量做法 1.准备材料,鸡蛋打散和温水1:1混合均匀加盐加入水调匀,静置15分钟 2.秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好,将切好的秋 ...

【蒸】素肉末蒸菜心