手冲咖啡入门指南：工具和手法。 / 开普饭

很多小伙伴每天都需要一杯咖啡来满足自己的"精神"需求. 但并不是每天都有时间去咖啡馆喝一杯咖啡,点外卖又不能保证咖啡的风味口感. 买一台咖啡机摆在家中也不现实,价格贵不说,而且占用 ...

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常会有手冲咖啡入门者来到前街咖啡馆问如何确定每一支咖啡豆的研磨度,研磨度对咖啡的萃取有什么影响,在家里怎么分辨咖 ...

手持咖啡手冲壶,细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下,一圈又一圈地打湿咖啡豆,白泡从咖啡间冒出来,数秒之后又沉浮下去.咖啡的香味散落在空气中的每一个角落. 手冲咖啡越来越风靡,手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程 ...

咖啡没人制定你怎样做,做得好喝就行,所以手法有很多种,就是我们常说的手冲流派,手冲流派这种东西,多样化,目的只有一个,在不乏娱乐性之余做出好咖啡. 手冲咖啡其实并无任何硬性规则,粉粗细,粉水比,大小水 ...

前街咖啡每天都会遇到客人问关于手冲咖啡的问题,可能是手冲咖啡注水手法应该是怎么样的?或是手冲咖啡要用多少粉量?其实现在随着咖啡文化的发展,越来越多人不觉得咖啡是个陌生的事物,而是身边随处可见,而且还能 ...

本文来自微博@摄影师钟楼怪人 ,原标题<Tutorial | Snapseed 照片编辑完全手册(1)>,AppSo 经授权发布,后面的连载我们也会长期跟进,感兴趣的朋友可以保持关注. 每 ...

昨晚,在知乎上看到一问题:预算低的学生党如何入门手冲咖啡(500元左右). 我第一反应是--劝退:然后算了算,自己去年在咖啡豆上的花费,依旧只能劝退. 提问者是学生党,这让我想起自己上学时,为了一 ...

*本文所涉及专业部分,仅供医学专业人士阅读参考视野很重要! 导读腹腔镜手术过程中缺乏触觉,对视觉的要求更高,所以提供一个稳定.清晰的手术画面,并能与术者默契配合不仅是一名扶镜手努力的目标,甚至是一 ...

书海遨游 No.17144 段子手入门指南 --<故事练习> 推荐程度:** (适合经常把天聊死的朋友翻翻) 因为封面大大的"故事"二字吸引了我,于是拿来一翻.其实这 ...

蛋糕究竟有多受欢迎呢?相信每一位职业烘焙人心中都有自己的想法.关于我们平时说的奶油蛋糕,其实主要就是裱花技术的呈现. 前几天和大家分享了一些关于翻糖的基础知识与技术要点,今天我们就来和大家聊一些关于裱 ...

手冲,其实是对咖啡的一场温柔萃取.它的魅力在于,整个过程有种迷人的仪式感,而且你需要很专注.这种专注能让你忘掉上一秒的烦恼,无视周遭纷扰,哪怕只是短暂片刻. 不够专注,就做不出一杯好咖啡.但除了专注, ...

在庄家的坐庄过程中,出货派发阶段是最后的一道程序,也是庄家必须过的一道关卡.派发出货是庄家的关键阶段,任何一个庄家,只有将筹码派发出去,才能使账面赢利变为真实的获利.在时机成熟时,庄家完成派发出货工作 ...

隸書作為壹種最為靈動和高古的字體,不少人由隸入門也是無可厚非.說起入門的隸書選擇,不少人第壹想到<曹全碑>,那麽曹全碑到底好在哪裏?今天書思就重點和大家說說. 1.<曹>字保持 ...

手冲咖啡入门指南：工具和手法。