没错,今儿要和大家分享的这道简易方子,虽然步骤非常少,但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后,填入蛋挞液的配方,入烤箱烘烤一下,就能轻松完成这道美食啦~外皮脆脆的吐司,配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅,咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了!还可以配上各式新鲜水果,在炎热夏天美美品尝一番,真的特别惬意!当早餐当甜品,都相当不错。最重要的是,厨渣也能0失败~
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本期背景音乐:点灯人(Lamplighters) - Long Way Home
吐司切成像这么厚的2大块,中间割四方形后压出凹槽。在搅拌碗里打入1个鸡蛋,拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖,用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
放入提前预热到160℃的烤箱中下层,上下火160℃烤约25分钟。
注意不同烤箱温差不同,观察到完全凝固后,即可出炉。
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