身边的中草药——南瓜子

南瓜子 为葫芦科 南瓜属的干燥种子

南瓜子是南瓜成熟以后祛除果肉，取出种子晒干

南瓜子作为药物有驱虫的功效，也可以作为零食，制作蛋糕、饼干等点心都可以适量加入，增加营养。南瓜子它富含脂肪、蛋白质和维生素等物质，清炒后有特殊的香气