美食优选:红咖喱鸡肉杂蔬、香菇蒸鸡、酱油炒饭的做法
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干香菇炖鸡
[所需食材]: 鸡半只,(干)香菇8-10个,香叶.丁香.干辣椒.料酒.生抽.蚝油.糖.盐适量. [烹饪过程]: 1.干香菇提前泡好,把香菇泡开.干香菇泡之前用水洗干净,这样泡香菇的水就不用扔掉了,直 ...
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大厨教你做黄焖鸡,记住这5步,太好吃了
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 备料 主料:鸡腿三个.红萝卜半根 辅料:干香菇六个.青椒一个.葱姜蒜少许.红干辣椒适量.生抽五克.蚝油三克.料酒十克.八角两个.胡椒粉三克.冰糖一下把 黄焖鸡之步骤 步 ...
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精选食谱:家常红烧牛肉、红咖喱鸡肉杂蔬、玉米排骨汤的做法
家常红烧牛肉 1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净. 2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段.姜片.大蒜粒,放入牛肉略微翻炒. 3.放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒. 4.加开水,没过牛肉, ...
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美食精选:枸杞薏仁水果羹 、红小扁豆燕麦杂蔬羹 、 清炒烟笋干
枸杞薏仁水果羹 -材 料- 薏米60g 藕粉30g 枸杞15g 冰糖15g 哈密瓜(或其他水果)适量 -做 法- 1. 薏米提前用清水浸泡3小时以上: 2. 泡好后倒入汤锅中,加入1000g左右的清水 ...
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美食优选:酸辣柠檬虾,芹菜炒豆芽,剁椒香菇蒸鸡肉,双椒炒腊味
双椒炒腊味 食材:香肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐.生抽. 做法: 1:腊肉.香肠切片,青椒.红椒切块备用: 2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒: 3:锅边溜点清水,加盐.生抽调味: 4:炒至 ...
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辣鸡爪 食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽 做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒. ...
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美食精选:豆腐香菇汤、香菇蒸鸡肉、酱香卤鸭、煎酿豆泡
豆腐香菇汤 材料:嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐少许.水淀粉少许.家乐鸡粉1勺 做法: 1.香菇洗净切小块,胡萝卜切丝,香葱切寸断 2.热锅少油爆香葱白,加入适量的水,放入香菇 3.加入豆腐和胡萝卜丝 ...
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优选食谱:杂蔬丸子、泡菜丝瓜煮牛蛙、黄瓜酿肉、蚝油蘑菇的做法
杂蔬丸子 -材 料- 土豆300克.玉米粒100克.红萝卜50克 .香茹30克.芹菜10克.细食盐1/2小匙.蔬果粉1/2小匙.玉米淀粉50克 -做 法- 1. 将芹菜剁成未 2. 将红萝卜.泡软的香 ...
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美食精选:青椒皮蛋、香菇蒸鸡卷、鲜菌奶白鲫鱼汤、彩椒炒鸭肠
青椒皮蛋 材料:皮蛋4个.小尖青椒若干个.油辣椒.芝麻油.花椒油.生抽 做法: 1.皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中. 2.尖椒剁碎备用. 3.锅中加少许油,加热到6成,放入剁碎的尖椒快速翻炒,等尖椒炒到断生 ...
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杂蔬香菇烧腐竹的做法
杂蔬香菇烧腐竹的做法_菜谱_香哈网 打开APP,查看视频做法>> 杂蔬香菇烧腐竹 5.6万点赞 · 8900收藏 25.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名888 打开APP收藏菜谱 ...
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优选食谱:剁椒蒸鸡翅、杂蔬小煎饼、椒盐蘑菇的做法
剁椒蒸鸡翅 1.鸡翅剁小块焯水. 2.捞出洗净沥干备用.3.姜末蒜末和剁椒混合. 4.锅里放油,炒香剁椒碎.关火. 5.(4,5两步可以不用开火,直接拿剁椒,蒜蓉加食用油混合,放入鸡翅拌匀蒸.但是没有 ...
