20年的大厨总结10条做菜窍门，掌握后提升厨艺快，做菜更好吃 / 开普饭

71.开水点菜质增色佳妙青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳. 72.加工茄子防氧化茄子切开后,应立即浸入水中,否则茄子会被氧化成褐色. 73.糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看,只要按2份糖.1份 ...

❈ ❈ 现在网上的养车经验是五花八门,好的养车经验不是必需的,不好的养车经验就算有些是毁车的吧,毁的程度也有限,毕竟那是个铁家伙.当然,能养成好的养车习惯还是更好的. ❈ ❈ ps:请在wifi环境下 ...

生活中,除了需要掌握做菜的小技巧,还需要学会非常重要的一种技能,就是如何在恰当的时间放盐,不同食材,放盐的时间都会有变动的,今天胡师傅请来了我的师兄金大厨,做了35年的川菜大厨,每一类食材在他手里,都 ...

中医在我国医学上占有极其重要的地位,对世界医学的影响也非常深远.历经无数代的中医们的经验总结,形成了一套完整的体系. 其中,一些秘方在日常生活中简单实用,对我们的帮助非常大.看看这些实用的中医秘方,你 ...

问怎么挑选白萝卜 6大煲汤原则淀粉有哪些种类? 蒸卤面的卤汁怎么做? 面条怎么蒸,口感才能劲道又不坨? 怎么煮挂面更好吃? 炖牛腩怎么做才好吃? 怎么挑选白萝卜 1.看光泽新鲜的白萝卜,基本上都 ...

房车在注重实用性的同时,往往会被附着上另一种价值,更契合车友对细节的需求,将旅居生活包装得更加美好,快乐不止,生活不休.正如下面这款既能满足日常通勤代步,又适合夫妻旅行自驾,售价21.8万的福特新全顺 ...

想每天都不错过我的消息内容记得把我[设为星标]哦! 国庆假期后第一天上班宝宝们今天有没有元气满满鸭? 如果还是觉得有假期综合症的话都把精神给我提起来! 本鸭今天要跟大家说点儿好消息! (我 ...

导语:做了30年餐饮的老师傅,教了我5个做菜窍门,简单好学厨艺大增! 相信大家也知道,我们的生活是离不开吃的,也就是说我们生活在这个世界里面,大家需要每天都要做饭吃,不管是自己在外边儿自己在家里边儿做 ...

因为老公爱吃土豆,看到网上有卖黄心小土豆的,就买了十斤回来,每天各种烧土豆吃.不过做来做过,觉得用香菇酱配小土豆最完美,老公一人就能吃掉一大盘!果真是又好做又好吃的一道菜,土豆面面软软的,配上烧烤味的 ...

20年的大厨总结10条做菜窍门，掌握后提升厨艺快，做菜更好吃